2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21
Nincs senki ezen a világon, aki nem szereti a mézet. Legalábbis nem sok. Ez édes. Nagyszerű ízt ad az ételeknek. És sokkal jobb, mint mindazok a mesterséges édesítőszerek, amelyeket beleeszünk abba, amit eszünk. És vannak előnyei. Nos, nagyon sok. Amit látni fogunk ebben a bejegyzésben. Olvassa tovább, hogy mindent megtudjon a méz hihetetlen előnyeiről.
Tartalomjegyzék
- Miért jó a méz?
- Melyek a különböző típusú mézek?
- Méz vs. Cukor - melyik a jobb?
- Mi van a történelemmel?
- Milyen tápanyagok vannak a mézben?
- Mik az egészségügyi előnyök?
- Előnyök a bőr számára
- Milyen előnyökkel jár a haj?
- Hogyan lehet több mézet bevinni az étrendbe?
- Van valami recept?
- Van valamilyen mellékhatása?
- Hol és hogyan lehet mézet vásárolni?
Miért jó a méz?
A mézet hindi nyelven „Shahad” -nak, telugu „Thene” -nek, tamilul „Then” -nek, Malayalamban „Thean” -nak, kannada „Jenu” -nak, gudzsaráti és marathi „Madh” -nak és bengáli „Madhu” -nak is hívják. Valójában, tekintettel a mitológiában betöltött szerepére, gyakran nevezik az istenek nektárjának is.
A mézet természetes édesítőszerként értékelték jóval azelőtt, hogy a cukor kereskedelmi forgalomba került volna a 16. században. És amint láttuk, figyelemre méltó anyag - tele van számos, az optimális egészséghez nélkülözhetetlen tápanyaggal.
A mézet azonban mértékkel kell fogyasztani, mivel magas a fruktózszintje (kb. 53 százalék). Egy teáskanál mézben körülbelül 4 gramm fruktóz van, ami azt jelenti, hogy súlyosbíthatja az olyan állapotokat, mint az inzulinrezisztencia. Tehát győződjön meg arról, hogy fogyasztása napi 25 gramm fruktóz alatt van, hogy elkerülje a szövődményeket.
Noha a nyers mézet (vagy pasztörizálatlan mézet) előnyben részesítik bizonyos esetekben, néhány szakértő javasolja ellene. Bizonyos tanulmányok azt is kimutatták, hogy a nyers méz ételmérgezéshez vezethet.
A méz és a fahéj kombinációja egészségesebb lehet, mint önmagában a méz. Mivel a fahéj a gyulladás és a rák ellen is küzdhet, a mézzel kombinálva megsokszorozódhatnak a jótékony hatások. Ez a kombináció csökkentheti a szívbetegségek kockázatát is.
Egyesek úgy érzik, hogy a méhsejt bevétele a legjobb módja a méz bevételének. A méhsejt a legtisztább és legdurvább méz, előnyös a májban és az anyagcserében. De még egyszer, mivel nyers, körültekintően járjon el. Először beszéljen orvosával.
Még a fokhagyma és a méz kombinációja is nagy előnyökkel járhat. Egyszerűen kombináljon 2-3 apróra vágott fokhagymagerezdet 1 evőkanál mézzel, és élvezze.
És most…
Vissza a tartalomjegyzékhez
Melyek a különböző típusú mézek?
A méznek különféle típusai vannak. A legnépszerűbb típusok:
- Manuka
- Hajdina
- Vadvirág
- Lucerna
- Áfonya
- Narancsvirág
- Lóhere
Ezek közül a manuka mézet gyakran tartják a legjobbnak.
Fontos kérdésre térek ki …
Vissza a tartalomjegyzékhez
Méz vs. Cukor - melyik a jobb?
Bár a méznek minden bizonnyal jobb híre van, a benne található további tápanyagok miatt sem mézet, sem cukrot nem szabad feleslegben fogyasztani.
De a méz a jobb választás, minden nap. Az étrendben lévő cukrot mézzel helyettesítheti. Csak ne ess túlzásokba.
A történelemre való visszatérés…
Vissza a tartalomjegyzékhez
Mi van a történelemmel?
Az emberek körülbelül 8000 évvel ezelőtt kezdtek mézre vadászni. A legrégebbi mézmaradványokat pedig Grúziában találták - ahol a régészek mézmaradványokat találtak az agyagedények belső felszínén, amelyeket egy ősi, mintegy 5000 éves múltra visszatekintő sírban tártak fel.
A mézet széles körben használták az ókori Egyiptomban és Görögországban. És ahogy teltek az évek, az ájurvédában és a hagyományos kínai orvoslásban is megtalálta a helyét.
Beszélek a kompozícióról…
Vissza a tartalomjegyzékhez
Milyen tápanyagok vannak a mézben?
| Tápláló | Átlagos mennyiség 1 evőkanál. adag (21 g) | Átlagos adagoló 100 g | ||
| víz | 3,6 g | 17,1 g | ||
| Összes szénhidrát | 17,3 g | 82,4 g | ||
| Fruktóz | 8,1 g | 38,5 g | ||
| Szőlőcukor | 6,5 g | 31,0 g | ||
| Malátacukor | 1,5 g | 7,2 g | ||
| Összes kalória (kilokalória) | 64. | 304 | ||
| Összes kalória (kilokalória) (zsírból) | 0 | 0 | ||
| Összes zsír | 0 | 0 | ||
| Telített zsír | 0 | 0 | ||
| Koleszterin | 0 | 0 | ||
| Nátrium | 0,6 mg | 2,85 mg | ||
| Összes szénhidrát | 17 g | 81 g | ||
| Élelmi rost | 0 | 0 | ||
| Fehérje | 0,15 mg | 0,7 mg | ||
| 0,01 mg | ||||
| Ribofl avin | 0,06 mg | 0,3 mg | ||
| Niacin | 0,06 mg | 0,3 mg | ||
| Biotin | N / A | N / A | ||
| Pantoténsav | <0,05 mg | 0,25 mg | ||
| B-12-vitamin | N / A | N / A | ||
| C vitamin | 0,1 mg | 0,5 mg | ||
| D-vitamin | 0 | 0 | ||
| E-vitamin | 0 | 0 | ||
| 4,8 mg | ||||
| Vas | 0,05 mg | 0,25 mg | ||
| Cink | 0,03 mg | 0,15 mg | ||
| Kálium | 11,0 mg | 50,0 mg | ||
| Foszfortartalmú | 1,0 mg | 5,0 mg | ||
| Magnézium | 0,4 mg | 2,0 mg | ||
| Szelén | 0,002 mg | 0,01 mg | ||
| Króm | 0,005 mg | 0,02 mg | ||
| Mangán | 0,03 mg | 0,15 mg | ||
| Hamu | 0,04 g | 0,2 g | ||
| * Az A-vitamin, a C-vitamin, a vas és a kalcium napi értékének kevesebb mint 2% -át tartalmazza | ||||
Egy teáskanál méz körülbelül 21 kalóriát és 6 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Ezek a csodálatos tápanyagok jelentenek nagy előnyöket.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Mik az egészségügyi előnyök?
Mivel magas a hasznos növényi vegyületek mennyisége, nagyon sok egészségügyi előnye van. Ezek egy része magában foglalja a vér koleszterin- és cukorszintjének szabályozását, valamint a halálos betegségek, például a szívbetegségek és a rák megelőzését. Még a méz és a citrom kombinációja is számos terápiás tulajdonsággal rendelkezik. És a mézes víz is.
1. Szabályozza a koleszterinszintet
Egy tanulmányban 70 g méz fogyasztása 30 napig 3% -kal csökkentette a koleszterinszintet. Egy másik tanulmány 8 százalékos csökkenést mutatott. Érdekesebb, hogy a mézről is kiderült, hogy növeli a jó koleszterin szintjét.
Egy német tanulmány szerint a nők számára előnyös lehet, ha étrendjükben a mézzel helyettesítik a cukrot (a teljes koleszterinszintet tekintve) (1). Egy másik BBC-jelentés szerint pedig a méz képes harcolni a koleszterin ellen (2). A mézben található antioxidánsok megvédhetik a testet a szabad gyökök károsodásától.
A méz emellett fokozhatja a már meglévő szív-egészséges étrend hatásait és szabályozhatja a koleszterinszintet. A méz étrendbe való felvételének egyik intelligens módja a cukor helyett történő felhasználás (3).
2. Segít a köhögés és a megfázás kezelésében
Kutatások szerint a méz hatékony köhögéscsillapító lehet. Egy tanulmányban azt találták, hogy a méz csökkenti az éjszakai köhögést és javítja a gyerekek alvását. A tanulmány azt is megállapította, hogy a méz ugyanolyan hatékony lehet, mint a dextrometorfán, amely a köhögéscsillapítók általános összetevője. Ne feledje azonban a botulizmust, az ételmérgezés súlyos formáját, amely az 1 évesnél fiatalabb gyermekeket érinti (4). Forduljon orvosához, mielőtt mézet adna gyermekének köhögés vagy megfázás miatt.
Egy másik vizsgálatban azok a gyermekek, akiknek mézet adtak, ritkábban és kevésbé erősen köhögtek (5). Válasszon sötétebb mézet is, mint a világosabb - mivel a vizsgálatok azt mutatják, hogy az előbbi több antioxidánst tartalmaz. Egy másik tanulmány szerint egy kanál méz segíthet a köhögő gyermek alvásában.
A meleg citromvíz és a méz keveréke segíthet a hideg gyógyításában is - megtisztítja a torok torlódását, és még a kiszáradást is megakadályozza (6). Megállapították, hogy a méz szedése 2 nappal rövidíti a megfázást (7).
3. Fenntartja a vérnyomást
Egy 2011-ben publikált tanulmány szerint a méznek védő hatása volt a magas vérnyomás ellen. A kívánatos hatásokat a túlzott kalóriával etetett patkányokban figyelték meg.
Egy másik malajziai tanulmány szintén hasonló eredményekkel állt elő (8).
4. Égési sebeket és sebeket gyógyít
Sebekben és különösen égési sérülésekben a méz korai alkalmazásával felfedezték a szabad gyököket, és csökkentették a hegek és kontraktúrák kockázatát (az ízületek deformitása vagy merevsége) (9). Kisebb égési sérülések esetén először azonnal öntsön csapvizet, és miután a hőmérséklet leesett, mézet kenhet az érintett területre.
Egy másik tanulmány azt sugallja, hogy a méz életképes kezelés lehet a sebeken. Ez a méz fertőzésellenes tulajdonságának tulajdonítható. A méz akkor is kedvezően hatott a sebekre, amikor a legtöbb más antibakteriális kezelés sikertelen volt. A mézről azt is megállapították, hogy növeli a gyógyulás sebességét (10). Azt találták, hogy a mézes kötszerek kevesebb idő alatt sterilissé teszik a sebet (11).
A méz segíthet a fekélyek és a krónikus sebek kezelésében is (12).
5. Javítja a szív egészségét
A mézben található antioxidánsok védik a szívet. A méz csökkenti a konjugált diének képződését is, amelyek az oxidáció során keletkező vegyületek, és amelyek kapcsolatban állnak a vér rossz koleszterinnel. Ez alapértelmezés szerint javítja a szív egészségét.
A mézről azt is megállapították, hogy csökkenti az artériákat egyébként szűkítő és szívrohamot okozó plakkok képződését (13). Még a mézben lévő polifenoloknak is szerepük van a szív egészségében. Számos tanulmány kimutatta, hogy a fokozott polifenolbevitel csökkentheti a szívbetegségek kockázatát (14).
6. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
Ha arra kíváncsi, hogy cukorbetegek fogyaszthatnak-e mézet, íme a válasz. A méz glikémiás indexe 45-64 között mozoghat, ami mérsékelt.
Számos tanulmány megállapította, hogy a mézbevitel emeli az inzulinszintet és csökkenti a vércukorszintet. A mézről azt is megállapították, hogy csökkenti az éhomi szérum glükózszintjét (a glükózszint legalább 8 órás éhezés után). Emellett növelheti az éhomi C-peptidet, egy olyan vegyületet, amely segít stabilizálni és kiegyenlíteni az inzulint. A tanulmányok azonban óvatosságra intenek a méz fogyasztása során. Ami azt jelenti, hogy körülbelül fél teáskanál mézet adhat a teához, a zabpehelyhez vagy a sima joghurthoz.
Azt találták, hogy a méz fogyasztása jótékony hatással van a cukorbetegek testtömegére és vérzsírszintjére is egy iráni tanulmány szerint (15). Egy másik tanulmányban a cukorbetegség elleni gyógyszerek mézzel kombinálva kedvezőbb hatást váltottak ki a cukorbetegeknél (16).
Bizonyos egyéb tanulmányok szerint nincs szignifikáns különbség a méz és a cukor között, amikor negatív hatással van a vércukorszintre. Ezért beszéljen kezelőorvosával, mielőtt beveszi a mézet erre a célra (17).
7. Gyógyítja a fogfájást
Egy nemzetközi folyóirat szerint a méz gyógyíthatja a fogfájást (18). Ezen kívül nincs sok kutatás, amely alátámasztaná az állítást. Ezért erről beszéljen fogorvosával.
8. Segíthet a rák elleni küzdelemben
Megállapították, hogy a mézben található fenolos vegyületek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, és elősegíthetik a rák különböző típusainak megelőzését. A méz gyulladáscsökkentő aktivitást is mutat, ami szintén az egyik legjobb étel a rák megelőzésében. A méz még a test immunrendszerét is modulálja, így tovább hatékony a rák kezelésében (19).
A méz antiproliferatív tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek megakadályozzák a rák további terjedését. Érdekesebb, hogy a méz szelektíven működik - hajlamos elpusztítani a rákos sejteket, miközben az egészséges sejteket sértetlenül hagyja (20).
Egyes kutatások javasolják a nyers méz bevételét a rák kezelésében, ehelyett a hőkezelt méz bevitelét javasolja (21 Forduljon orvosához.
Fun Honey Fact: A méz 80% cukorból és 20% vízből készül. És 1 evőkanál 64 kalóriát tartalmaz.
9. Enyhíti a savas refluxot
Mivel a méz gazdag antioxidánsokban, és mivel képes harcolni a szabad gyökök ellen, enyhítheti a savas refluxot (mivel az állapotot részben az okozza, hogy a szabad gyökök károsítják az emésztőrendszer sejtbélését). A méz a nyelőcső gyulladásának kezelésén is dolgozhat. Az állaga pedig segít a nyelőcső nyálkahártyájának bevonatában.
A mézről azt is megállapították, hogy elősegíti a szájnyálkahártya-gyulladásban szenvedő betegek gyorsabb gyógyulását. Reflux oesophagitis kezelésére is alkalmazható, a hagyományos kezeléssel együtt (22). A méz még a torokfájást is megnyugtatja, és általában meleg gyógyteához adják, és az állapot gyógyítására fogyasztják.
Egyes tanulmányok kimondják, hogy a többnyire cukorból álló méz elősegítheti a savtermelést és ronthatja a savas reflux tüneteit. Ezért azt javasoljuk, hogy mielőtt mézet szedne erre a célra, először beszéljen orvosával.
10. Kezeli a gyomor problémáit
A méz antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságai sokféle gyomorprobléma kezelésében segíthetnek. A jobb hatás érdekében a mézet citromlével is keverheti (mindkettő meleg vízben).
Más tanulmányok inkább a manuka mézet részesítik előnyben más típusú mézzel szemben. Ennek oka, hogy a legtöbb mézfajta általában hidrogén-peroxidot termel, amely antibakteriális szer - de hatástalanná válik, ha a gyomor folyadékaiba hígítják. A manuka méz azonban tartalmaz egy további antibakteriális szert, amelyet metil-glioxálnak neveznek, amely megtarthatja antibakteriális tulajdonságait az emésztőrendszerben - kezelve ezáltal a gyomor problémáit.
Egy kanál nyers méz megakadályozhatja a gyomor túlzott gázképződését is. A méz gátolhatja a mikotoxinok (a gombák által termelt mérgező anyagok) káros hatásait és javíthatja a bélbaktériumok egészségét is. Ez szintén segít megelőzni a gyomor problémáit (23).
A manuka méz gyulladáscsökkentő tevékenységeket is mutat, amelyek képesek gyógyítani a sav által kiváltott gyomorfekélyeket (24).
11. Kezeli az allergiákat
Az egyik elmélet azt sugallja, hogy a méz bevitele hasonló a pollen beviteléhez, amely alapvetően kevésbé érzékeny az egyénre a virágporra - és ennek következtében kevesebb allergiás tünetet tapasztal.
Egy tanulmány megállapította, hogy a magas mézfogyasztás 8 hét alatt javíthatja az ember allergiás tüneteit (25). Van azonban mit figyelembe venni. A kutatási eredmények szerint a helyi pollen alig okozhat allergiát. De a méz bizonyos esetekben segíthet.
Egy másik kutatás szerint a méz csak édes placebo (szeretnénk, ha ezt nem mondtuk volna el). De akkor is folytathatja és belefoglalhatja az étrendbe - ez általában semmilyen allergiás tünetet nem eredményez (26). Egy másik tanulmány, amelyet a The New York Times publikált, szintén hasonló megállapításokat állít - nem sok olyan tanulmány létezik, amely a mézet allergia-gyógyító szerként ábrázolja (27).
12. Fertőzésekkel küzd
A méz antibakteriális aktivitása szerepet játszhat a fertőzések kezelésében. A méz fenntartja a nedves sebállapotot, és magas viszkozitása védőgátat biztosít, amely megakadályozza a fertőzést. Valójában a mézet az ókortól kezdve használják fertőzött sebek kezelésére (28). De fontos, hogy a méz csak kiegészítésként, és ne pótlásként használható. A méz használatát csak akkor lehet megfontolni, ha a fertőzés egyéb terápiás eljárásai sikertelenek voltak (29).
Más kutatások szerint a mézben található baktériumok segíthetnek a fertőzések kezelésében. Ezek a baktériumok az antibiotikumok alternatívájaként használhatók. Vizsgálatok során kiderült, hogy ezek a mézben lévő baktériumok (amelyek a méhek gyomrában keletkeztek) hatékonyak az élesztő és az emberi sebekben jelenlévő egyéb baktériumok ellen.
13. Fokozza az energiát
A tiszta méz kis mennyiségben tartalmaz enzimeket, fehérjéket, ásványi anyagokat és aminosavakat - amelyek hozzájárulhatnak az egyén általános energiaszintjéhez.
Ezenkívül a mézben lévő cukrok több energiát adnak (és egészségesebbek), mint a mesterséges édesítőszerekben. Egy tanulmány azt is kimutatta, hogy a méz hatékonyan felhasználható a glükóz helyén az energiaszint feltöltésére a testmozgás során (30).
14. Fokozza az immunitást
A méz, különösen a manuka méz, több metil-glioxált tartalmaz, amely vegyület felelős a méz antibakteriális aktivitásáért. Ez a vegyület hozzájárulhat a fokozott immunitáshoz is.
A vegyület serkenti a citokinek termelését is, amelyek az immunsejtek által kiválasztott hírvivők az immunválaszok megszervezése érdekében.
15. Segít a mandulagyulladás kezelésében
Az adatok arra utalnak, hogy a manuka méz ígéretes orvosság lehet a mandulagyulladás ellen. Ennek oka a magas metil-glioxál-tartalom, amely megöli a mandulagyulladásért felelős Streptococcus baktériumot.
A meleg víz mézzel jó kezelés lehet a mandulagyulladás esetén (31).
16. Segíti a fogyást
A mézben található természetes cukrok egyedülálló kombinációja ideális fogyókúrás étel lehet. Ha napközben helyettesíti a cukrot mézzel, és lefekvés előtt egy kanál mézet vesz be egy forró itallal, elzárhatja a cukor utáni vágyat az agyában. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a mézben lévő cukrok más módon viselkednek, mint a fehér cukor (32).
[Olvassa el: 4 egyszerű módszer a méz és a meleg víz felhasználására a fogyáshoz]
17. Elősegíti az alvást
Bár konkrét vizsgálatokat még nem végeztek, az előzetes kutatások azt mutatják, hogy egy evőkanál méz közvetlenül lefekvés előtt elősegítheti az egészséges alvást - valószínűleg azért, mert a máj glikogénjét teli tartja (ha a májban lévő glikogénkészletek kimerültek, a máj elkezdi lebontani a zsírt és fehérje a glükóz képződéséhez az energiához, és ez az egész folyamat megakadályozhatja, hogy hamar elaludjon)
18. Hányingert kezel
A citromlé és a méz keverése segíthet az émelygés kezelésében és a hányás megelőzésében. Még egy evőkanál almaecet és méz együtt fogyasztása (és hideg vízzel való keverés) lefekvés előtt is kezelheti az állapotot.
Szórakoztató mézes tény: A méz az egyetlen táplálékforrás az emberek számára, amelyet egy rovar állít elő.
19. Enyhíti a másnaposságot
A mézben lévő fruktózra a szervezetnek szüksége van, hogy az alkoholt ártalmatlan melléktermékekre bontsa. Mézet is kenhet egy pirítósra - ezzel káliumot és nátriumot ad az étkezéshez, és ez segít a szervezetnek megbirkózni az alkohollal (33).
A mézben lévő fruktóz elősegíti a szervezet anyagcseréjét és a rendszerben lévő alkohol elégetését. Egy kínai tanulmány szerint pedig a méznek mérgezésgátló hatása van. A mézben lévő fruktóz segíthet csökkenteni az alkohol koncentrációját a vérben (34).
20. Javítja a köröm egészségét
Bár nincs elegendő bizonyíték, egy tanulmány azt sugallja, hogy a méz javíthatja a köröm egészségét és elősegítheti a körömgomba kezelését (35).
21. Az asztmát kezeli
A méz segíthet a köhögés és a kapcsolódó zihálás kezelésében az asztma során. Még a légutak nyálkahártyáit is megnyugtatja - a nyálkahártya felhalmozódása a hörgőkben az asztma egyik fő tünete (amit a méz megkönnyíthet).
Egy másik tanulmány szerint a méz ígéretes kezelés lehet az asztma kezelésében (36).
22. Enyhíti a szorongást
Mivel a méz elősegítheti a jobb alvást, jó kezelés lehet az álmatlanságra - amely a szorongás egyik tünete. Kutatások kimutatták, hogy meleg tea és méz ivása lefekvés előtt segíthet a szorongás enyhítésében.
A mézben lévő tápanyagok nyugtató hatást is produkálnak, különösen akkor, ha jelentős mennyiségben veszik be. A szorongás csökkentése mellett a méz szedése a középkorban is javíthatja a térbeli memóriát (37).
23. Csökkenti a dohányzás káros hatásait
Egy tanulmány megállapította, hogy a méz bevitele csökkentheti a cigarettafüstölés okozta herekárosodást. Ezenkívül küzd az eredő oxidatív stressz ellen is (38).
Egyes szakértők szerint a méz is segíthet a dohányzásról való leszokásban - bár ehhez további kutatásokra van szükségünk.
Szórakoztató mézes tény: Egy mézelő méhnek kb. 90 000 mérföldet kell repülnie (vagy háromszor a világ körül), hogy egy font mézet készítsen.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Előnyök a bőr számára
A méz naponta történő felvitele az arcára nagy előnyökkel járhat. A mézmaszk használata segíthet a pattanások és a sötét foltok kezelésében. Ez más problémákat is kezel, például a száraz bőrt.
24. Harcol a pattanások ellen
A méz elnyeli a bőr pórusainak szennyeződéseit, és tisztítószerként működik. Mivel ez természetes fertőtlenítő szer, nyugtatja és gyógyítja a bőrt is. Egyszerűen mézet kell felvinnie az arcára vékony rétegben, hogy az ne csepegjen végig a nyakán. Hagyja kb. 30 percig, utána normál vízzel mossa meg az arcát.
De győződjön meg róla, hogy patch tesztet hajt végre, mielőtt mézet alkalmazna az arcán, mivel néhány ember allergiás a mézre. Vigyen fel egy kis mennyiséget az állkapcsára, és hagyja hatni 30 percig. Ha nincs reakció, akkor jó, ha elmész.
Fontos tudni, hogy a méz csak akkor képes kezelni pattanásait, ha azokat bakteriális fertőzések okozzák.
[Olvassa el: Hogyan használjuk a mézet a pattanások eltávolításához otthon]
25. Segít a ráncok kezelésében
A méz természetes nedvesítőszer, ami azt jelenti, hogy hidratálja a bőr felső rétegeit. Ez az extra nedvesség segíthet a ráncok javításában. Megnyugtatja a száraz, irritált és érzékeny területeket is. A méz antioxidáns tulajdonságai segítenek késleltetni a bőr öregedését.
Az öregedésgátló mézmaszkhoz keverhet egy evőkanál mézet azonos mennyiségű papajával, teljes tejjel vagy joghurttal. Vigye fel a keveréket az arcára, és hagyja hatni 30 percig. A keveréket masszírozhatja is, ahogyan alkalmazza, mivel ez javítja a vérkeringést és feszesebbé teszi a bőrt. Távolítsa el a maszkot meleg vízzel, és mosogatórongygal törölje szárazra a bőrét.
A méz a bőrt is simává és hidratáltabbá teszi, csökkentve a ráncokat és a finom vonalakat. A mézmaszkok azonban nem állandó gyógymódok a ráncok ellen. Ezenkívül nem mindenféle mézmaszk mûködne mindenki számára egyformán. Ezért kérdezze meg orvosát, és próbálja ki, hogy mi felel meg a legjobban.
26. Halkulnak a pattanások hegei
Mivel a méz természetes hidratáló, segíthet a pattanás hegek kezelésében. Ennek alátámasztására azonban nincs konkrét kutatás.
27. Megpuhítja a repedezett ajkakat
Csak tiszta méz használata az ajkakon segíthet ebben. Csak lefújjon egy kis mézet az ajkán lefekvés előtt, és hagyja rajta éjszakára. A méz felszívódik a bőrben, és ajkát simává és rugalmassá teszi napi alkalmazással.
A méz repedezett ajkak esetén is jól működhet. De először forduljon orvosához, mivel a méz használata az ajkakon és éjszakára hagyása a botulizmus kockázatát hordozza magában.
28. Kezeli a száraz bőrt
A méz és a joghurt kombinációja segíthet a száraz és pelyhes bőr kezelésében. Mindkettő antibakteriális tulajdonsággal rendelkezik, amelyek mélyen megtisztítják a bőrt. A méz pedig, mivel gazdag antioxidánsokban (és nedvesítőszerekben is), javítja a bőr nedvességszintjét.
Keverjen össze 1 evőkanál cukrozatlan és ízesítetlen joghurtot 1 evőkanál mézzel. Kenje el a keveréket az arcán, és tartsa rajta 15 percig. Öblítse le meleg vízzel.
29. Tisztítja a bőrt
A méz segít eltávolítani a szennyeződéseket és a szennyeződéseket a bőrről. És megcsinálja a természetes olajok eltávolítása nélkül. Csak vegyen körülbelül fél teáskanál mézet az ujjaira. Az ujjai közé dörzsölve melegítse fel. Néhány csepp vizet is hozzáadhat a kívánt konzisztencia érdekében. Finoman kenje szét az arcát és öblítse le meleg vízzel. Pat simítsa meg az arcát. Ezután egy festékkazettát használhat a legjobb eredmények elérése érdekében.
Szórakoztató mézes tény: A méz héber szó, és azt jelenti, hogy „elvarázsol”.
30. Megszünteti a szemölcsöket
A manuka méz remekül használható erre a célra. Csak egy vastag mézréteget kell felvinnie a szemölcsre, és 24 órán át rajta kell tartani.
31. Segít a bőr kifehérítésében
A méz számos módon hozzájárulhat a bőr fehérítéséhez. Antibakteriális tulajdonságai csillapítják a gyulladást és megvédik a bőrt a csíráktól. Hidratálja a bőrt is.
A méz és a joghurt együttes használata jól működhet. Keverjen össze 1 evőkanál friss joghurtot 1½ evőkanál mézzel. Vigye fel a keveréket az arcára, és hagyja rajta 15 percig. Mossa le meleg vízzel. Ismételje meg naponta.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Milyen előnyökkel jár a haj?
A méz tulajdonságai számos fejbőrprobléma kezelésében segítenek. A méz elősegítheti a haj növekedését is.
32. Elősegíti a haj növekedését
Bár erre kevés bizonyíték van, nem árt megpróbálni. Kombinálhatja a mézet olívaolajjal a hajhullás megelőzésére és a haj erősítésére. Egyszerűen melegítse az olívaolajat, amíg meleg nem lesz. Ehhez adjunk hozzá 2 evőkanál mézet (adhatunk hozzá egy tojásfehérjét is). Jól keverje össze, és nedves hajon simítsa át ezt a keveréket. Hagyja hatni kb. 15 percig, majd samponozza a haját a szokásos módon.
Ez a keverék a száraz haj kezelésére is alkalmas.
33. Eltávolítja a korpásodást
A nyers méz jobban képes erre. Csak keverje össze a nyers mézet vízzel (9: 1 arányban). Masszírozza ezt az oldatot a fejbőrébe, és hagyja hatni körülbelül 3 órán át. Ismételje meg hetente egyszer.
34. Tisztítja a fejbőrt
Keverjen össze 1 evőkanál nyers mézet 3 evőkanál szűrt vízzel. Nedvesítse meg a haját, és masszírozzon néhány cseppet ebből a keverékből a fejbőrébe. Alaposan öblítse le. Kövesse kondicionálóval.
A méz előnyei nagyok. De van még valami a mézben, amit tudnod kell - hogyan lehet belőle többet bevinni az étrendbe.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Hogyan lehet több mézet bevinni az étrendbe?
A mézet a napi étrend részévé tenni nagyon egyszerű.
- Egyszerűen hozzáadhat mézet salátaöntetként.
- A cukor helyett mézet adhat a teához.
-
Fogyaszthat mézet és tejet lefekvés előtt, és rituálévá teheti.
Vagy kipróbálhatja ezeket a finom recepteket …
Vissza a tartalomjegyzékhez
Van valami recept?
1. Mézes szirup
Amire szükséged van
- 1 ½ csésze méz
- ½ csésze víz
- ½ teáskanál reszelt citromhéj
- ¼ csésze friss citromlé
Útmutatások
- Kombinálja az összes hozzávalót egy fazékba.
- Főzzük közepes lángon, amíg felforr. Időnként keverje meg.
- Forraljuk addig, amíg a keverék negyedére nem csökken.
- Tálalás előtt néhány perccel öntse a meleg szirupot a tortájára.
2. Bazsalikomos mézes mangó szorbet
Amire szükséged van
- 1 csésze fagyasztott mangó darab
- ½ teáskanál méz
- ¼ csésze víz
- 4 bazsalikomlevél
Útmutatások
- Kombinálja az összes hozzávalót és keverje össze, amíg el nem éri a kívánt állagot.
- Kívánság szerint további bazsalikomlevelekkel díszíthetjük.
Egy másik egyszerű recept a gyömbér, a citrom és a méz kombinációja. Csak keverje össze a hármat vízben, és igya meg a folyadékot. Csodákat tehet az egészsége érdekében, ha naponta, reggel vagy este veszik be.
A méz előnyei ugyanolyan édesek lehetnek, mint az íze. De ismernie kell a mellékhatásait is, igaz?
Vissza a tartalomjegyzékhez
Van valamilyen mellékhatása?
Allergiák
A zellerre, a virágporra vagy más méhekkel kapcsolatos allergiára érzékeny embereknek tartózkodniuk kell a méztől. A mézre adott allergiás reakciók közé tartozik a csalánkiütés, az ajak vagy a nyelv gyulladása, légszomj, hangváltozás és zihálás.
Egyéb mellékhatások
A méz kóros szívritmust, homályos látást, álmosságot, hasmenést, fáradtságot, lázat, sőt egyes személyeknél mézmérgezést is okozhat. A méz növelheti a vérzés kockázatát is.
Terhes és szoptató nők kérdései
Nincs elegendő bizonyíték a méz terhesség vagy szoptatás alatti használatáról. A méz olyan szennyeződéseket tartalmazhat, amelyek kárt okozhatnak. Ezért a legjobb elkerülni a használatát, ha terhes vagy szoptat.
És ha kíváncsi vagy …
Vissza a tartalomjegyzékhez
Hol és hogyan lehet mézet vásárolni?
Egyszerűen lépjen be a legközelebbi szupermarketbe. Online is vásárolhat mézet.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Következtetés
Amúgy mindannyian szeretjük, nem? Tegyük a mézet rutinunk rendszeres részévé. Természetesen, ha ez jót fog tenni neked, miért ne?
Mondja el, hogyan segített neked ez a bejegyzés. Ne kommentálja az alábbi mezőt.
Szakértői válaszok az olvasói kérdésekre
Mi a jó minőségű méz?
A más anyagokkal (például kukoricasziruppal) nem kevert méz jó minőségű méznek számít. A jó minőségű méz víztartalma sem haladhatja meg a 18 százalékot.
A méz jó a csecsemőknek?
Nem alkalmas egy évnél fiatalabb csecsemőkre. Idősebb csecsemők számára ez jó lehet. De konzultáljon orvosával.
Melyik méz a legjobb?
A manuka mézet általában a legjobbnak tartják.
Hasznos a fekete tea mézzel a fogyás szempontjából?
Lehetne. Erről azonban kevesebb kutatást végeznek.
A méz fehéríti a hajat?
Ahhoz, hogy a méz fehéressé tegye a haját, nagy mennyiségű hidrogén-peroxidot kell termelnie (az enzimszintézis miatt). A hidrogén-peroxid pedig fehérítőszer. De a méz normál használat esetén nem termel annyi hidrogén-peroxidot. Tehát a hajad normál használat mellett nem őszül vagy fehéredik meg.
Referenciák:
- „A méz hatása a szérum koleszterin- és lipidértékekre”. Egyetemi Kórház Giessen és Marburg, Németország. 2009 június.
- „A méz és a dió küzd a koleszterin ellen”. BBC hírek. 2002. augusztus.
- „Méz, mandula alsó koleszterin”. WedMD. 2002. augusztus.
- „Méz: hatékony köhögés elleni gyógyszer?”. Majoklinika.
- "Anyának igaza volt: a méz megnyugtathatja a köhögést". WebMD. 2012 augusztus.
- „Hideg gyógymódok: Mi működik, mi nem, mi nem árthat”. Majoklinika.
- „Ragadós gyógymód: A méz fogyasztása két nappal lerövidíti a megfázást”. 2009 május. Daily Mail.
- „Mézpótlás spontán hipertóniás patkányokban…”. Universiti Sains Malajzia, Kelantan, Malajzia. 2012 január.
- „A méz helyi alkalmazása égési sebek kezelésére…”. Bharati Vidyapeeth Egyetemi Orvosi Főiskola és Kórház, Maharashtra, India. 2007 szeptember.
- „A méz naprakész használata égési sérülések kezelésére”. A „Carol Davila” Orvostudományi Egyetem, Bukarest, Románia. 2014 március.
- „Mézes öntettel szemben az ezüst-szulfadiazén öntettel…”. MGM Orvosi Főiskola és MY Kórház, Indore, Madhya Pradesh, India. 2011 december.
- "Méz sebgyógyulásra, fekélyekre és égési sérülésekre …". Life Support Technology Group, New York, Amerikai Egyesült Államok. 2011 április.
- „A méz küzdhet a szívbetegségekkel”. Daily Mail.
- „A méz és polifenoljainak potenciális szerepe a szívbetegségek megelőzésében”. Universiti Sains Malajzia, Kelantan, Malajzia. 2010 július.
- „A természetes mézfogyasztás hatása cukorbetegeknél”. Orvostudományok / Teheráni Egyetem, Teherán, Irán. 2009 november.
- „A méz hatása a diabetes mellitusban: felmerülő kérdések”. Universiti Sains Malajzia, Kelantan, Malajzia. 2014 január.
- "Cukorbetegségem van, és kíváncsi vagyok, helyettesíthetem-e a mézet a cukorral az étrendemben?" Majoklinika.
- „A méz, mint kiegészítő gyógyszer”. International Journal of Pharma and Bio Sciences.
- „A méz, mint potenciális természetes rákellenes szer”. Universiti Sains Malajzia, Kelantan, Malajzia. 2013 december.
- „A méz és hatásmechanizmusainak hatása a rák kialakulására és előrehaladására”. Universiti Sains Malajzia, Kelantan, Malajzia. 2014 február.
- „Biztonságos étkezés a rákkezelés során”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár.
- „Méz - tápanyag gyógyhatású tulajdonságokkal…”. MGM Orvosi Főiskola, Kamothe, Navi Mumbai, India. 2013 december.
- „Az étkezési méz hatása a bél mikroflórájára…”. Nemzeti Kutatóközpont, Giza, Egyiptom. 2006 március.
- „A Manuka Méz antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású …”. Abdulaziz Király Egyetem, Szaúd-Arábia. 2017. január.
- „A méz bevitele javítja az allergiás nátha tüneteit…”. Nemzetközi Iszlám Egyetem Malajzia, Pahang, Malajzia. 2013 október.
- "A méz csökkentheti-e a szezonális allergiás tüneteket?". MayoClinic.
- „A helyi méz fogyasztása gyógyítja az allergiákat”. 2011 május. A New York Times.
- „Méz: gyógyító tulajdonsága és antibakteriális hatása”. KPC Orvosi Főiskola és Kórház, Kolkata. 2011 április.
- „Méz a fertőzések kezelésében”. Miami Egyetem Orvostudományi Kar, Florida, Florida, USA. 2003.
- „A természetes méz tápértékei…”. Olabisi Onabanjo Egyetem, Nigéria. 2012 június.
- "Mandulagyulladás". Majoklinika.
- „A mézes étrend: Eldobj egy ruhaméretet a buli szezonjára egy kanál mézzel”. Daily Mail. 2013 december.
- „Titok a sima másnaposság előtt - méz pirítóssal”. A távíró. 2010 december.
- „A méz csökkenti a vér alkoholkoncentrációját…”. Fujian Mezőgazdasági és Erdészeti Egyetem, Kína. 2015 július.
- „Sebkezelés hagyományos, kiegészítő és alternatív gyógyászattal”. Universiti Sains Malajzia, Malajzia. 2012 augusztus.
- „A méz belégzése csökkenti a légúti gyulladást …”. Universiti Sains Malajzia, Malajzia. 2014 május.
- „A hosszú távú méz-, szacharóz- vagy cukormentes étrend hatása …”. Waikato Egyetem, Hamilton, Új-Zéland. 2009 június.
- „A méz antioxidáns védőhatása a cigarettában…”. Universiti Sains Malajzia, Malajzia. 2011 augusztus.
Ajánlott:
A Neem Csodálatos Előnyei A Bőrre, A Hajra és Az Egészségre
Indiai orgonának (vagy dogonyarónak) is nevezik, a neem az ayurvéda fontos része - és a neem előnyei, mondjuk el, páratlanok. Neem is nevezik Vepa telugu, Veppilai tamil, Aaru Veppila / Veppila a Malayalam, Bevu / Olle Bevu kannada, Nim hindi, Nim / Nimba Pata bengáli, Limba gudzsaráti, és Kadulimb marathi. De ettől
28 Legjobb Sheavajas Előny A Bőrre, A Hajra és Az Egészségre
A zsírtartalmú olaj, amely a karite-fából (más néven shea-fából) származik, számos bőr-, egészség- és hajegészségügyi megoldás. Ez a vaj nemrégiben óriási népszerűségre tett szert a nyugati világban, mivel számos kozmetikai termékben, például krémekben, kozmetikumokban, samponokban és balzsamokban széles körben elterjedt. Tudj meg többet a shea vaj előny
A Citromlé 10 Legjobb Előnye és Felhasználása A Bőrre, A Hajra és Az Egészségre
A citrom hihetetlen egészségügyi előnyeinek köszönhetően globális jelentőségű. Ezt az olcsó és könnyen elérhető édes-savanykás gyümölcsöt széles körben használják különféle ételkészítési receptekben, például citromos csirkében, citromos süteményekben és italokban stb. Ennek az ízes gyümölcslének a fogyasz
A Levendulaolaj 20 Legjobb Előnye A Bőrre, A Hajra és Az Egészségre
A levendula olyan növény, amelyet nem kell bevezetni. Valószínűleg ez a legnyugtatóbb illat, amelyet valaha tapasztalhat az ember. Ízesítéshez különféle ételekhez is hozzáadható, és segíthet megnyugtatni az elmét és a lelket is.De akkor nem sok
38 A Mész Előnyei A Bőrre, A Hajra és Az Egészségre
Ami a citrusféléket illeti, a mész a kedvenc. Akár gyümölcsként fogyasztják, különféle ételekhez használják, akár gyümölcsléként fogyasztják, mindenki élvezi ezt a gyümölcsöt. A mészgyümölcs többféle fajtája közül választhat, a színek a közepesen zöldtől a sárgáig terjednek. Éréskor a mész sárga színűvé válik
