15 Finom Skót Tojás Recept, Amelyet Ki Kell Próbálni

Tartalomjegyzék:

Videó: 15 Finom Skót Tojás Recept, Amelyet Ki Kell Próbálni

Videó: 15 Finom Skót Tojás Recept, Amelyet Ki Kell Próbálni
Videó: 11 tojásos ötlet amelyet minden háziasszonynak tudnia kell. Cookrate - Magyarország 2024, Március
15 Finom Skót Tojás Recept, Amelyet Ki Kell Próbálni
15 Finom Skót Tojás Recept, Amelyet Ki Kell Próbálni
Anonim

A skót tojások ellophatják a show-t, ha tudod, hogyan kell őket megfelelően elkészíteni. Legyen szó bográcsozásról, buliról vagy piknikről, kiemelkedhet azzal, hogy finom skót tojásokat készít minimális erőfeszítéssel. A klasszikus skót tojások a legjobbak, de megengedtük magunknak, hogy néhány új összetevőt adjunk hozzá, hogy még izgalmasabbak legyenek. Itt van 15 finom skót tojás recept.

1. Klasszikus skót tojás

Skót tojás receptek - Klasszikus skót tojások
Skót tojás receptek - Klasszikus skót tojások

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 30 perc; Főzési idő: 15 perc; Teljes idő: 45 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 nagy tojás
  • 2 felvert tojás
  • 500 g kolbászhús
  • 4 evőkanál friss petrezselyem
  • 4 evőkanál apróra vágott snidling
  • 1 teáskanál szerecsendió
  • 1 evőkanál angol mustár
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 2 csésze növényi olaj
  • 3 evőkanál liszt a porozáshoz
  • ½ teáskanál frissen őrölt bors
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Forraljuk a tojásokat egy edény vízben 4-5 percig. Vigye őket egy fazék hideg vízbe. Miután kihűltek, hámozzuk meg a héjakat.
  2. Vigye a kolbászhúst egy nagy tálba.
  3. Adja hozzá a gyógynövényeket, sót, borsot, mustárt és szerecsendiót. Jól összekeverjük és közepes méretű golyókra osztjuk.
  4. Tegye a lisztet egy tálba, a zsemlemorzsát pedig egy másik tálba.
  5. A tojásokat külön tálban habverjük.
  6. Porold meg a kezed a liszttel, és simítsd el a húsgombókat az ujjaid és a tenyered segítségével.
  7. Tegye a főtt tojást a lapított pogácsa közepére, és óvatosan formálja a húst a tojás köré.
  8. Óvatosan forgassa meg a skót tojásokat a lisztben, mártsa be a tojásba, és egyenletesen vonja be a zsemlemorzsával.
  9. Melegítsük fel az olajat és pirítsuk meg a tojásokat, amíg aranybarnára nem válnak.
  10. Forrón tálaljuk cheddar sajttal és ecetes hagymával.

2. Máj skót tojás

Skót tojás receptek - Máj skót tojások
Skót tojás receptek - Máj skót tojások

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 30 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 50 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 nagy tojás
  • 2 felvert tojás
  • ½ csésze őrölt máj
  • ½ csésze apróra vágott hagyma
  • 1 teáskanál fokhagymás paszta
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
  • ½ csésze zsemlemorzsa
  • 1 ½ csésze olívaolaj
  • ½ teáskanál füstölt paprika
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Tegye a tojásokat egy fazék vízbe, és forralja fel. Forraljuk őket 4-5 percig, majd töltsük át egy fazék hideg vízbe. Amikor kihűlnek, hámozzuk meg a héjakat.
  2. Az őrölt májhoz adjon apróra vágott hagymát, fokhagymapasztát, apróra vágott petrezselymet, füstölt paprikát és sót. Jól összekeverjük és hat golyóra osztjuk.
  3. Tegyük a lisztet és a zsemlemorzsát két külön tálba.
  4. Porolja meg tenyerét a liszttel, és simítsa ki az őrölt májat az ujjaival és a tenyerével.
  5. Pattintsa meg a tojást középen, és egyenletesen formálja a májat a tojás körül.
  6. Forgassuk bele a lisztbe, mártsuk bele a felvert tojást, és adjunk egy utolsó réteget a zsemlemorzsából.
  7. Melegítsük fel az olajat, és pirítsuk, amíg a tojás aranybarna nem lesz.
  8. Forrón tálaljuk hagymával és ketchuppal.

3. Egészséges spenót skót tojás

Skót tojás receptek - Egészséges spenót skót tojás
Skót tojás receptek - Egészséges spenót skót tojás

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 40 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 60 perc; Tálalás: 8

Hozzávalók

  • 8 nagy tojás
  • 2 nagy felvert tojás
  • 1 evőkanál darált fokhagyma
  • 2 csésze apróra vágott spenót
  • ½ csésze gramm liszt
  • 1 evőkanál rizsliszt
  • ½ csésze apróra vágott korianderlevél
  • ½ teáskanál füstölt paprika
  • ½ csésze burgonyapüré
  • ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
  • ½ csésze kenyérmorzsa
  • Só ízlés szerint
  • 2 csésze növényi olaj

Hogyan készítsünk

  1. Tegye a tojásokat egy fazék vízbe, és forralja 3-4 percig. Ezután vigye át egy fazék hideg vízbe. Miután kihűlt, hámozza meg a héjakat.
  2. Keverje össze a spenótot burgonyapürével, fokhagymával, füstölt paprikával, gramm liszttel, rizsliszttel, korianderlevelekkel és sóval.
  3. Ossza ezt nyolc egyenlő méretű golyóra, és ujjaival és tenyerével nyomja meg, hogy ellapuljon.
  4. A tojásokat közepére pattintva egyenletesen fedje le a spenótkeverékkel.
  5. Óvatosan kenje be a skót tojást liszttel, mártsa bele a tojást, végül vonja be zsemlemorzsával.
  6. Melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a tojásokat, amíg aranybarnák nem lesznek.
  7. Tálaljuk forrón ketchuppal.

4. Cékla és sárgarépa skót tojás

Skót tojás receptek - cékla és sárgarépa skót tojás
Skót tojás receptek - cékla és sárgarépa skót tojás

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 40 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 60 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 nagy tojás
  • 2 felvert tojás
  • ½ csésze főtt és tört cékla
  • ½ csésze főtt és tört sárgarépa
  • ¼ csésze burgonyapüré
  • 1 teáskanál fokhagymás paszta
  • ½ teáskanál gyömbér paszta
  • ½ teáskanál szegfűbors
  • 2 evőkanál gramm liszt
  • 1 evőkanál rizsliszt
  • 1 teáskanál apróra vágott koriander
  • ½ teáskanál fekete bors
  • ½ teáskanál füstölt paprika
  • 2 csésze olívaolaj
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Tegye a tojásokat egy fazék vízbe, és forralja fel. 3-4 perc elteltével vigye át őket egy fazék hideg vízbe. Hámozza meg a héjakat.
  2. Keverje össze a burgonyapürét, a sárgarépát és a céklát fokhagymapéppel, gyömbérpéppel, szegfűborssal, gramm liszttel, rizsliszttel, korianderrel, füstölt paprikával és sóval.
  3. Ossza ezt hat egyenlő méretű golyóra, és ujjaival és tenyereivel nyomja meg, hogy ellapuljon.
  4. A tojásokat közepére pattintva egyenletesen fedje le a spenótkeverékkel.
  5. Keverje össze a zsemlemorzsát kevés sóval és fekete borssal.
  6. Porold meg a skót tojásokat liszttel. Ezután mártsa bele a felvert tojásba, végül kenje meg zsemlemorzsával.
  7. Melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a tojásokat, amíg aranybarnák nem lesznek.
  8. Tálaljuk forrón, ecetes hagymával.

5. Kukorica és sajt skót tojás

Skót tojás receptek - kukorica és sajt skót tojás
Skót tojás receptek - kukorica és sajt skót tojás

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 40 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 60 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 2 felvert tojás
  • ½ csésze főtt kukorica, zúzva
  • ½ csésze reszelt cheddar sajt
  • ¼ csésze mozzarella sajt
  • ¼ csésze apróra vágott petrezselyem
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • ½ teáskanál füstölt paprika
  • ½ csésze univerzális liszt
  • ¼ csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 2 csésze olívaolaj
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Forraljuk a tojásokat egy edényben vízzel 7-8 percig. A leforrázott vizet lecsepegtetjük, és szobahőmérsékletű vizet adunk az edénybe, hogy a tojások lehűljenek. Héj őket, és tartsa őket félre.
  2. Egy tálba adjunk hozzá zúzott főtt kukoricát, cheddart, petrezselymet, szárított oregánót, füstölt paprikát, teljes kiőrlésű lisztet, sót és két evőkanál vizet. Jól összekeverjük és tésztát készítünk.
  3. Osszuk el a tésztát hat részre, és forgassuk a tenyerünk segítségével tésztagolyók készítéséhez.
  4. A golyókat lapítással nyomja meg.
  5. Dugja a tojást a tészta közepére, és egyenletesen fedje le a tésztával. Hűtőbe tesszük 20 percig.
  6. Közben egy másik tálban keverje össze az univerzális lisztet és a mozzarella sajtot.
  7. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben.
  8. Vegyük a skót tojásokat, mártsuk bele a habosított tojásba, majd kenjük be mozzarella sajttal és mindenféle lisztkeverékkel.
  9. Addig pirítsd, amíg aranybarna nem lesz.

6. Töltött skót tojás

Skót tojás receptek - töltött skót tojások
Skót tojás receptek - töltött skót tojások

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 45 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 55 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 főtt tojás
  • 2 felvert tojás
  • 2 főtt tojás, pépesítve
  • ½ csésze joghurt
  • ½ csésze reszelt cheddar
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 3 evőkanál apróra vágott metélőhagymát
  • ½ csésze apróra vágott piros paprika
  • 3 evőkanál kukoricaliszt
  • ½ csésze univerzális liszt
  • ½ csésze burgonya, főtt és tört.
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • ½ csésze zsemlemorzsa
  • ½ teáskanál fekete bors
  • 1 ½ csésze növényi olaj
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. A főtt tojásokat kettévágjuk. Óvatosan vegye ki a sárgáját és dobja egy nagy tálba.
  2. Adja hozzá a pürésített tojást, a joghurtot, a cheddart, a szójaszószt, a metélőhagymát, a piros paprikát, a fekete borsot, egy teáskanál olajat és a sót. Jól összekeverni.
  3. Egy másik tálban keverjünk össze burgonyapürét, petrezselymet és sót. Ossza ezt a keveréket hat részre, és simítsa el őket a tenyerével.
  4. Töltse meg a tojásokat sárgája nélkül a tojás keverékével.
  5. Tegye a töltött tojás felét a lapított krumplipüré keverék közepére, és egyenletesen fedje le a burgonya keverékkel.
  6. Egy külön tálban keverje össze a habosított tojásokat kukoricaliszttel.
  7. Kenje meg a skót tojásokat univerzális liszttel, mártsa bele a habosított tojásba, majd vonja be zsemlemorzsával.
  8. Hűtőbe tesszük a tojásokat 20 percig.
  9. Melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a tojásokat, amíg aranybarnák nem lesznek.

7. Ropogós kolbász skót tojás

Skót tojás receptek - Ropogós kolbász skót tojások
Skót tojás receptek - Ropogós kolbász skót tojások

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 30 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 50 perc; Tálalás: 8

Hozzávalók

  • 8 tojás
  • 2 felvert tojás
  • 1 csésze kolbászhús
  • 2 teáskanál méz
  • 1 teáskanál szárított rozmaring
  • 1 teáskanál chili pehely
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 2 teáskanál hagyma por
  • 2 evőkanál apróra vágott koriander
  • 2 evőkanál univerzális liszt
  • ½ csésze zsemlemorzsa
  • 2 csésze olívaolaj
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Adja a tojásokat egy fazék vízbe, és forralja fel. Forraljuk 5-6 percig. Engedje le a forró vizet, és adjon hozzá szobahőmérsékletű vizet a tojások lehűléséhez. Héj őket, és tartsa félre.
  2. Keverje össze a fokhagymaport, a hagymaport, a chilipehelyeket, a szárított rozmaringot, a koriandert, a mézet és a sót a kolbászhússal.
  3. Osszuk nyolc részre, és simítsuk el őket.
  4. Dugja a tojást a közepére, és egyenletesen fedje le kolbászhússal.
  5. Kend be mindenféle liszttel, mártsd bele a habosított tojásba, végül kenj bele zsemlemorzsával.
  6. Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és a tojásokat aranybarnára sütjük.

8. Túrós skót tojás

Skót tojás receptek - túrós skót tojások
Skót tojás receptek - túrós skót tojások

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 30 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 50 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 2 felvert tojás
  • 2 csésze reszelt túró
  • ½ csésze főtt kukorica
  • ½ csésze finomra vágott zöld paprika
  • ½ teáskanál fekete bors
  • ½ csésze olvasztott cheddar sajt
  • ½ csésze főtt és tört cékla
  • 2 evőkanál apróra vágott koriander
  • ½ csésze univerzális liszt
  • 2 evőkanál kukoricaliszt
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1 csésze olívaolaj
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Tegye a tojásokat egy fazék vízbe, és forralja fel. Forraljuk 6-7 percig.
  2. Engedje le a vizet, és adjon hozzá szobahőmérsékletű vizet a tojások lehűléséhez. Héj őket, és tartsa őket félre.
  3. Keverje össze a túrót, a főtt kukoricát, az apróra vágott zöld kaliforniai paprikát, a fekete borsot, a cheddar sajtot, a tört céklát, a koriandert és a sót. Ossza ezt a keveréket hat részre.
  4. Egyengesse a túrós keveréket.
  5. Tegye a főtt tojásokat a túrós keverék közepére, és egyenletesen fedje le a keverékkel.
  6. Egy külön tálban keverje össze a kukoricalisztet a felvert tojással.
  7. Kend be a túróval borított tojásokat univerzális liszttel, mártsd bele a tojás és a kukorica liszt keverékét, végül kenj bele morzsát.
  8. Melegítsük fel az olajat és pirítsuk meg a skót tojásokat, amíg aranybarnára nem válnak.

9. Falafel skót tojás

Skót tojás receptek - Falafel skót tojások
Skót tojás receptek - Falafel skót tojások

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 35 perc; Főzési idő: 25 perc; Teljes idő: 60 perc; Tálalás: 8

Hozzávalók

  • 8 tojás
  • 2 felvert tojás
  • 1 csésze csicseriborsó
  • ½ csésze apróra vágott hagyma
  • 1 teáskanál darált fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj tekercshez
  • 1 evőkanál korianderpor
  • 1 evőkanál köménypor
  • 2 evőkanál szezámmag
  • ½ teáskanál fekete bors
  • 2 evőkanál apróra vágott korianderlevél
  • ½ csésze univerzális liszt
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1 csésze olívaolaj sütéshez
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Tegye a tojásokat egy fazék vízbe, és forralja fel. Forraljuk 5-6 percig, majd tegyük egy fazékba szobahőmérsékletű vízzel, hogy kihűljenek. Héjazza meg a tojásokat és tartsa őket félre.
  2. Adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a fokhagymát és a hagymát.
  3. Adjuk hozzá a megpárolt fokhagymát és hagymát turmixgépbe, majd pépessé tesszük.
  4. Hozzáadjuk a csicseriborsót, a korianderport, a köményport, a korianderlevelet és egy kis sót. Blitz, hogy apróra vágott állagú legyen, és ne paszta legyen.
  5. A csicseriborsó-keverékhez hozzáadjuk a felvert tojást, egy evőkanál zsemlemorzsát, fekete borsot és lisztet, és jól összekeverjük.
  6. Osszuk a csicseriborsó keveréket nyolc részre, és simítsuk el a tenyerünkkel.
  7. Pattintsuk meg a főtt tojást a lapított csicseriborsó-keverék közepére, és egyenletesen takard le.
  8. Kenje meg a skót tojásokat zsemlemorzsával és szezámmaggal.
  9. Melegítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a tojásokat, amíg aranybarnák nem lesznek.

10. Zöldborsó skót tojás

Skót tojás receptek - zöldborsó skót tojás
Skót tojás receptek - zöldborsó skót tojás

Kép: Instagram

Felkészülési idő: 30 perc; Főzési idő: 35 perc; Teljes idő: 65 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 2 felvert tojás
  • 2 csésze fagyasztott borsó
  • 1 teáskanál édeskömény por
  • 1 teáskanál chili pehely
  • 1 teáskanál sült köménypor
  • ½ csésze burgonyapüré
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1 csésze olívaolaj
  • Só ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Helyezze a tojásokat egy fazék vízbe, és forralja fel. Forraljuk 6 percig, majd helyezzük át a tojásokat egy szobahőmérsékletű vizet tartalmazó edénybe. Héj őket, és tartsa őket félre.
  2. Blitz a fagyasztott borsót, és keverj össze köményport, édesköményport, majonézt, chilis pelyheket, burgonyapürét és sót.
  3. Ossza ezt a keveréket hat részre, és simítsa el a tenyerével.
  4. Pattintsa meg a tojásokat, és az egészet egyenletesen fedje le a borsó keverékével.
  5. A tojásokat bevonjuk liszttel, mártsuk bele a habosított tojásokba, és kenjük meg zsemlemorzsával.
  6. Hűtőbe tesszük 20 percig.
  7. Melegítsük fel az olajat és pirítsuk meg a skót tojásokat, amíg aranybarnák nem lesznek.

11. Hagyományos skót tojás

Skót tojás receptek - hagyományos skót tojások
Skót tojás receptek - hagyományos skót tojások

Felkészülési idő: 35 perc; Főzési idő: 35 perc; Teljes idő: 70 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 tojás keményre főzve
  • 300 g kolbász
  • ½ csésze apróra vágott újhagyma
  • 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
  • Só ízlés szerint
  • ½ teáskanál fekete bors
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 2 felvert tojás
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1 csésze étolaj

Hogyan készítsünk

  1. Egy nagy keverőtálba adjunk hozzá kolbászt, újhagymát, kakukkfüvet, petrezselymet, sót és borsot ízlés szerint.
  2. Kezével alaposan keverje össze, hogy biztosítsa a fűszerek egyenletes elterjedését.
  3. Osszuk az elegyet hat egyenlő részre, és simítsuk őket 5 hüvelykes körökbe.
  4. Egy nagy tányérba adjunk hozzá lisztet. Fűszerezzük bőségesen fekete borssal.
  5. A főtt tojásokat a lisztbe kotorjuk.
  6. Helyezzen egy-egy tojást a kolbász körökbe, és csomagolja be a kolbásszal.
  7. Helyezzen egy sütőolajat tartalmazó mély serpenyőt közepes vagy nagy lángra.
  8. Minden kolbászba csomagolt tojást mártsunk a felvert tojásba, és óvatosan forgassuk zsemlemorzsában, amíg a kolbászt teljesen el nem fedi a morzsa.
  9. Adjunk hozzá egy-egy tojást a forró olajhoz, és süssük 10 percig, vagy amíg a morzsa mélybarnává nem válik, és a kolbász teljesen meg nem fő.
  10. Réses kanál segítségével helyezze át egy nagy, konyharuhával bélelt tányérra. Engedje le a felesleges olajat, ha van ilyen.

12. Sült skót tojás

Skót tojás receptek - Sült skót tojások
Skót tojás receptek - Sült skót tojások

Felkészülési idő: 20 perc; Főzési idő: 40 perc; Teljes idő: 60 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 kemény tojás
  • 1 font kolbász
  • 1 ½ teáskanál hagyma por
  • Só ízlés szerint
  • ½ csésze univerzális liszt
  • 1 csésze kenyérmorzsa
  • 1 felvert tojás

Hogyan készítsünk

  1. Melegítse elő a sütőt 200 o C-ra.
  2. Egy nagy keverőtálban keverje össze a hagymát kolbásszal és sóval.
  3. Osszuk az elegyet hat egyenlő részre, és formázzuk pogácsákká.
  4. Vasson egy-egy főtt tojást a lisztbe, és tegyen egyet minden kolbászpogácsa közepére.
  5. Tekerje be a kolbászt, hogy ellepje a tojást.
  6. Mártsa mindegyiket a felvert tojásba, és forgassa a zsemlemorzsában.
  7. Helyezzen egy nem zsírozott sütitlapra.
  8. Süssük 35–40 percig, vagy amíg a kolbász teljesen meg nem fő és elveszíti rózsaszínű színét.
  9. Vegye ki, hagyja kihűlni és tálalja.

13. Juhar dió skót tojás

Skót tojás receptek - juhar dió skót tojás
Skót tojás receptek - juhar dió skót tojás

Felkészülési idő: 25 perc; Főzési idő: 45 perc; Teljes idő: 70 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 kemény tojás
  • 24 oz kolbász
  • 3 evőkanál juharszirup
  • ½ csésze apróra vágott dió

Hogyan készítsünk

  1. Melegítse elő a sütőt 200 o C-ra.
  2. Egy nagy tálban keverje össze a kolbászt dióval és juharsziruppal a kezével.
  3. Osszuk hét egyenlő részre, és formázzuk pogácsákká.
  4. Helyezzen egy-egy tojást a kolbászos pogácsákra, óvatosan formázza össze a húst.
  5. Rendezze őket a serpenyőbe.
  6. Ha akarsz, szórj még néhány diót, és süsd 40–45 percig, vagy amíg a kolbász mélybarnává nem válik és jól meg nem fő.
  7. Vegye ki, hagyja kihűlni és tálalja.

14. Scotch Deviled Eggs

Skót tojás receptek - Scotch Deviled Eggs
Skót tojás receptek - Scotch Deviled Eggs

Felkészülési idő: 20 perc; Főzési idő: 40 perc; Teljes idő: 60 perc; Tálalás: 6

Összetevők a skót tojásokhoz

  • 6 kemény tojás
  • 1 ½ lb kolbász
  • 1 ½ teáskanál darált szárított hagyma
  • Só ízlés szerint
  • 1 ½ teáskanál vegyes gyógynövények
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1 csésze zsemlemorzsa
  • 1 felvert tojás

Hozzávalók a töltelékhez

  • ½ csésze majonéz
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1 teáskanál paprika
  • Metélőhagyma díszítéséhez

Hogyan készítsünk

  1. Melegítse elő a sütőt 200 o C-ra.
  2. Egy nagy keverőtálban keverje össze a hagymát kolbásszal és sóval.
  3. Osszuk az elegyet hat egyenlő részre, és formázzuk pogácsákká.
  4. Vasson egy-egy főtt tojást a lisztbe, és tegyen egyet minden kolbászpogácsa közepére.
  5. Tekerje be a kolbászt, hogy ellepje a tojást.
  6. Mártsa mindegyiket a felvert tojásba, és forgassa a zsemlemorzsában.
  7. Helyezzen egy nem zsírozott sütitlapra.
  8. Süssük 35–40 percig, vagy amíg a kolbász teljesen meg nem fő és elveszíti rózsaszínű színét.
  9. Vegye ki, és hagyja kihűlni.
  10. A tojásokat óvatosan hosszában felezzük meg, és kanalazzuk ki a sárgáját.
  11. Egy nagy keverőtálban különítsük el a töltelék alatt említett két tojást. Adja hozzá a kihúzott sárgáját a tálba, és villával pépesítse.
  12. Keverjük össze majonézzel, paprikával és sóval.
  13. Egy dinnyekanál segítségével töltse meg a tojásfehérjét.
  14. Metélőhagymával díszítjük és hidegen tálaljuk.

15. Tandoori skót tojás

Skót tojás receptek - Tandoori skót tojások
Skót tojás receptek - Tandoori skót tojások

Felkészülési idő: 30 perc; Főzési idő: 45 perc; Teljes idő: 75 perc; Tálalás: 6

Hozzávalók

  • 6 tojás, keményen főzve
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 nagy hagyma apróra vágva
  • 1 ½ csésze reszelt sárgarépa
  • ½ teáskanál garam masala
  • 1 teáskanál korianderpor
  • ½ teáskanál chaat masala
  • 1 evőkanál apróra vágott korianderlevél
  • Só ízlés szerint
  • 1 teáskanál gyömbéres fokhagyma paszta
  • 2 csésze zsemlemorzsa
  • 1 csésze sült és apróra vágott kesudió

Hogyan készítsünk

  1. Melegítse elő a sütőjét 180 o C-ra 10 percig, mielőtt a tojás sütése mellett dönt.
  2. Egy serpenyőben melegítsen olajat.
  3. Add hozzá a hagymát, és addig pirítsd, amíg aranybarnára nem vált.
  4. Hozzáadjuk a sárgarépát és addig főzzük, amíg megpuhul.
  5. Adjunk hozzá zsemlemorzsát és fűszereket, és főzzük, hogy pogácsaszerű tészta legyen.
  6. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
  7. Osszuk az elegyet hat egyenlő részre, és formázzuk pogácsákká.
  8. Helyezzen egy kemény tojást minden pogácsa közepére, és lassan tekerje be, hogy ellepje a tojást.
  9. Forgasson apróra vágott dióba, és hagyja, hogy alaposan lehűljön.
  10. Helyezze a tojásokat az előmelegített sütőbe, és süsse 20 percig.
  11. Vegye ki őket, és hagyja lehűlni körülbelül 5 percig.
  12. A tojásokat felezzük és tálaljuk tamarind chutney-val.

Ez a 15 skót tojás recept mindig jól jön, ha könnyű menüre van szükségem egy nem tervezett bulihoz. Nemcsak egyszerűen elkészíthetők, hanem sokoldalúak is. Nos akkor mire vársz még? Kezdje el főzni, és ossza meg visszajelzését. Vigyázz magadra!

Ajánlott:

Érdekes cikkek
15 Legjobb Terhességi Bőrápolási Termék 2020-ban, Amelyek Használata Biztonságos
Bővebben

15 Legjobb Terhességi Bőrápolási Termék 2020-ban, Amelyek Használata Biztonságos

Azt kell mondanom, hogy egy szépségápolási termék kiválasztása nem kevesebb, mint alapos kutatás elvégzése! Legtöbben rendkívül óvatosan kezeljük a bőrünkre felhordott összetevőket, és csak akkor vásárolunk semmit, ha dekódoltuk szinte a teljes termékcímkét. Ez különösen igaz, ha ter

Hogyan Lehet Könnyen Tüsszenteni
Bővebben

Hogyan Lehet Könnyen Tüsszenteni

Milyen érzés hosszú közelgő tüsszentés után? Elégedett, nem? De mi van akkor, ha valóban ki akarja hozni ezt a tüsszentést a rendszeréből, de egyszerűen nem tudja? Biztosan ismeri ezt a viszkető és irritáló érzést, amikor nagyon szeretnél tüsszenteni, de nem tudod rávenni magad erre. Itt kerül szóba ez a ci

12 Narancssárga Arccsomag, Amelyet Mindenképpen Ki Kell Próbálni
Bővebben

12 Narancssárga Arccsomag, Amelyet Mindenképpen Ki Kell Próbálni

Napi narancs tartja távol a foltokat. Igen, ezt kitaláltam, és miért ne tenném? A narancs varázslatként működik a bőrödön, és átalakítja annak megjelenését.A narancs kétségtelenül finom gyümölcs. De az ízlelőbimbók tetszése és az egészség javítása mellett óriási előnyei vannak a bőrének is. Soha nem gondoltál sokat ennek a gy