2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21
A rebarbarát gyümölcsnek tekintik, de botanikailag zöldségnek mondják! De nem számít, melyik családhoz tartozik, az biztos, hogy jót tesz az egészségünknek!
A rebarbara hosszú rózsaszínű savanyú levélszár. Általában hideg éghajlaton termesztik őket. A rebarbarát Tibetben Nyugat-Kínában, Mongóliában, Szibériában és szomszédos területein találhatja meg. Beceneve pite növény. A hajdina rokona, a rebarbara savanyú és földes ízű.
A rebarbarát konzerv vagy fagyasztott formában egyaránt megkaphatja. De a rebarbarát soha nem eszik nyersen - fogyasztás előtt meg kell főzni vagy levet készíteni. De ne felejtse el csak a rebarbara szárat fogyasztani, mivel a levelek mérgezőek.
Amikor a rebarbarából kivonják a levet, általában nyersen fogyasztják. Hogy ízletes legyen, keverje össze más lével.
A rebarbara lé nagy dózisban tartalmaz fontos ásványi anyagokat, mint kálium, foszfor, nátrium, réz és cink. Jó mennyiségű B-vitamin-komplexet is tartalmaz.
[Olvassa el: Az Amla Juice előnyei az egészségre]
Tartalomjegyzék
- Táplálkozási érték Rebarbara
- A rebarbara lé 13 legfontosabb egészségügyi előnye
Táplálkozási érték Rebarbara
A rebarbara tele van tápanyagokkal. Egy fél csésze kockára vágott rebarbara a következőket tartalmazza:
- Kalória 15 g
- 3 g szénhidrát
- Élelmi rost 1 gm
- Cukor 1 g
- Fehérje 1 g
- Kis mennyiségű kalcium, valamint A- és C-vitamin
A rebarbara lé 13 legfontosabb egészségügyi előnye
Ez elég valami, nem igaz? Sok tápanyagot beleszámítva nem csoda, hogy a rebarbarának számos előnye van. A rebarbara gyümölcslé néhány előnye:
1. Alzheimer-kór:
A rebarbara lé K-vitamint tartalmaz, amely fontos az agy fejlődéséhez. A K-vitamin elengedhetetlen az agy idegsejt-károsodásának megállításához. A rebarbaralé fogyasztása előnyös az Alzheimer-kór kialakulásának megelőzésében és késleltetésében (1).
2. Öregedésgátló:
A rebarbara nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat (2) a testben található szabad gyökök elleni küzdelemhez, amelyek idő előtti öregedést okoznak. C-vitamint tartalmaz, amely segít megelőzni a bőr megereszkedését és a ráncokat.
[Read: lopótök Juice: How To Make It Right élvezhessék annak előnyeit]
3. Gyulladáscsökkentő:
A rebarbara elősegíti a vérkeringést (3). A gyümölcslé elfogyasztása sérülések esetén enyhíti a fájdalmat. Csökkenti a gyulladást is.
4. Csonterősség:
Mint korábban említettük, a rebarbara szárak tartalmaznak K-vitamint, amely elengedhetetlen a csontok fejlődéséhez. A rebarbara juice a legjobb megoldás csontritkulásban és más csontbetegségben szenvedők számára. Nemcsak K-vitamint tartalmaz, hanem kalciumban is gazdag, amelyre nagy szükség van a csontok növekedéséhez és fejlődéséhez (4).
5. Koleszterin:
A rebarbara alacsony szintű telített zsírokat és nátriumot tartalmaz, ami segít csökkenteni a magas koleszterinszintet (5).
6. székrekedés:
Megállapították, hogy a rebarbara szárán és gyökerén antrakinon található, amely egy hashajtó jellegű vegyület, amely segíti az emésztési folyamat gördülékeny lebonyolítását. A hasmenésben vagy székrekedésben szenvedők rebarbaralevet ihatnak a megkönnyebbülés érdekében (6).
7. Emésztőrendszeri egészség:
A rebarbara összehúzó tulajdonságokat tartalmaz, ami hatékony tonikot jelent az emésztőrendszer számára. Ez megakadályozza a bél egészségi problémáit, javítja a perisztaltikus mozgásokat, és megkönnyíti a krónikus székrekedést is (7).
8. Csökkenti a rák kockázatát:
A hagyományos kínai orvoslás a kortól kezdve különféle betegségek gyógyítására használ rebarbarát. A rebarbara daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Aloe-emodint is tartalmaz, amelyet Rheinnel együtt az orvostudományban daganatos sejtek elpusztítására használnak. A rebarbara leve azoknak a betegeknek kedvez, akik fel akarnak gyógyulni a gyomorrákból. Segít a műtét utáni gyors helyreállításban is (8).
9. Cukorbetegség:
A rebarbara stilbenoidot tartalmaz, amely segít csökkenteni a vércukorszintet (9).
10. Epehólyag:
A rebarbara tartalmaz egy kolagóg nevű összetevőt, amely elősegíti az emésztés jó egészségét (10).
11. Immunitás:
A rebarbara jó C-vitamin-forrás. Ez a vitamin létfontosságú szerepet játszik a szervezet immunrendszerének erősítésében (11).
[Olvassa el: A petrezselyemlé előnyei az egészségre]
12. Máj egészség:
A rebarbara gyökere hasznos a máj növekedésében, és a gyümölcslé ivása csökkentheti a hepatitis B-t (12
13. Javítja a látást:
A rebarbara lé jó mennyiségben tartalmaz A-vitamint, amely segít javítani a látást (13).
Ez a lista korántsem teljes. Sokkal több előnnyel járhat a hubarblé ivása. Tegye ezt a tápláló zöldséget a napi rutin részévé, és egészséges, fitt életet éljen!
Hasznosnak találta ezt a cikket? Ossza meg velünk véleményét a megjegyzések részben.
Ajánlott:
A Paradicsomleves 10 Csodálatos Egészségügyi Előnye
Csak nem szereti a hideg, teli és ízesített paradicsomlevest a hideg téli napokon? Biztos vagyok benne, hogy egyikünk sem térhet el ennek a finom, vörös árnyalatú levesnek a látványától. Itt megismerheti a paradicsomleves előnyeitA paradicsomleves Indiában az egyik leggyakrabban készített leves. A paradicsomot el
A Pilis Dió 7 Csodálatos Egészségügyi Előnye
A pili dió a világ legjobban őrzött titkos „diója”, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy buta! A Fülöp-szigetek vulkanikus talajain őshonos pili dió az egyik legtáplálóbb dió az összes dió közül. Ezek pedig számos előnnyel járnak.Ha kíváncsi arra, hogy
A Citrommyrtle 20 Csodálatos Egészségügyi Előnye
Mindannyian citromot használtunk ételeinkben. De a citrom mirtusz név a legtöbbünk számára meglehetősen ismeretlenül hangzik, nem? Alapvetően virágos növény, de ami megkülönbözteti más virágos növényektől, az a csodálatos előnyök száma!Szeretne többet tudni?
A Kék Sajt 10 Csodálatos Egészségügyi Előnye
A sajt puszta említése emlékeztet bennünket mindazokra az ínycsiklandozó ételekre, mint a hamburgerek, saláták, tészták, mártogatók és még sok más, igaz? Ma már számtalan sajtfajta kapható a piacon, ezek közé tartozik a kéksajt. Kíváncsi arra, hogy m
A Rebarbara 12 Csodálatos (de Kevéssé Ismert) Egészségügyi Előnye
Bár vita folyik arról, hogy gyümölcsről vagy zöldségről van szó, a rebarbara az ókori kínai orvoslásban nagyon keresett a gyomorbántalmak csillapítására. Ma meglehetősen népszerű egész Európában és Észak-Amerikában, és ismert a csontok erősítéséről és az agy egészségének javításáról. Nos, számos egyéb előnye van. Olvassa
