2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21
Ez a trópusi gyümölcs kétségtelenül rendelkezik egy mutáns képességeivel, de ezek hasznosak és nem pusztítóak. Ez a licsi kistestvére sebgyógyító, öregedésgátló és gyulladáscsökkentő hatással bír.
Olvassa el, hogy többet megtudjon a longan gyümölcsről és annak előnyeiről.
Tartalomjegyzék
- Mi az a Longan?
- Milyen előnyei vannak a Longan étkezésének?
- Longans tápanyagprofilja
- 2 gyors és egyszerű recept Longan gyümölccsel
- Milyen mellékhatásai vannak a longan gyümölcs fogyasztásának?
Mi az a Longan?
A Longan (Dimocarpus longan) egy kicsi, kerek, édes és vizes gyümölcs, amely a licsi gyümölcséhez hasonlóan verry. Sárgásbarna vastag héja van, más néven pericarp, amely öregedésével megkeményedik.
Amikor fiatal és friss, lehúzhatja a perikarpot, hogy átlátszó, fehér, vizes pépet kapjon, amely nagy fekete magot ágyaz be, szinte mint egy szem. El kell különíteni a magot, hogy megegye. A magok azonban feldolgozhatók illóolajok és kivonatok előállítására is.
A Sapindaceae család szuper finom trópusi gyümölcsét Vietnamban, Thaiföldön, Tajvanon és Kínában széles körben termesztik. A helyiek használják a longant sorbetekben, zselékben, salátákban, desszertekben és pudingokban.
De a longan nem csak egy újabb egzotikus dél-ázsiai gyümölcs, mivel sok éve használják a hagyományos orvoslásban.
Fedezzük fel a longan különböző módjait, amelyek elősegíthetik testét és ápolhatják egészségét.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Milyen előnyei vannak a Longan étkezésének?
1. Rákellenes hatásokkal rendelkezik
A longanok magas polifenolszintet tartalmaznak. A polifenolos vegyületek, például a galluszsav, kiküszöbölik a stresszt okozó szabad gyököket és toxikus köztitermékeket, amelyek rákot okozhatnak. A gyümölcs, a virág és a mag egyaránt hatásos antioxidáns.
A hagyományos kínai orvoslás olyan longan magkivonatokat használt, amelyek megzavarják a DNS-szintézist és elnyomják a daganatok nemkívánatos onkoproteinjeit, elpusztítva azokat.
Ezért a longan gyümölcs vagy magkivonat por fogyasztása szisztematikusan gátolhatja az emlő, a vastagbél, a máj, a tüdő és a méhnyak rákos sejtjeit (1).
2. Gyulladáscsökkentő hatású
Az ázsiaiak longan gyümölcspépet használtak sebek, allergiák, influenza és más gyulladásos betegségek gyógyítására.
A perikarp (külső réteg), a rost és a magok gyulladáscsökkentő fitokémiai anyagokkal rendelkeznek, mint például galluszsav, epikatechin és ellágsav. (2)
Ezek a vegyületek gátolják a gyulladásgátló vegyi anyagok, például prosztaglandinok, hisztaminok, nitrogén-oxid és szöveti nekrózis faktor (TNF) termelését a szervezetben (3).
Továbbá, a B- és C-vitaminok bősége miatt a longanok elősegítik a gyógyulást és olyan krónikus gyulladásos állapotokat kezelnek, mint az ödéma, GERD, irritábilis bélbetegség (IBS), bőrallergiák, sebek, égési sérülések, pikkelysömör és Crohn-betegség. (4)
3. Kezeli a vérszegénységet és a vashiányt
A longan kivonatokat, más őshonos gyógynövényekkel együtt, a kínai hagyományos orvoslásban gyógyíthatatlan vérszegénység, trombocitopénia és más vérrel kapcsolatos rendellenességek gyógyítására használják. Megállapították, hogy azoknak a városi nőknek, akik nem tartották étrendjükben a WHO által ajánlott vasszintet (<5 adag gyümölcs vagy zöldség naponta), nagyobb volt a közepes és súlyos vérszegénység kockázata (5
A szárított longánok unciánként 1,5 mg vasat tartalmaznak. Ha longanit tartalmaz a pudingjában vagy salátájában, növeli a vérlemezkeszámot és a hemoglobin-koncentrációt - különösen a menstruáló és várandós nőknél (6).
4. Fiatal és ragyogó bőrt ad
A fitokemikáliák mindig is a legjobb megoldást jelentették a különféle rendellenességek kezelésére, és Longanban bőségesen vannak.
A szárított longánokban lévő bioaktív vegyületek, mint például a corilagin, a galluszsav és az ellagsav, rendelkeznek a legnagyobb szabadgyökök eltávolító aktivitással. A gyümölcs antitrosináz aktivitással is rendelkezik, és így megakadályozhatja a rák kialakulását (7).
Egy ilyen erős antioxidáns fogyasztása tiszta, fényes és makulátlan bőrt eredményezhet, csökkentve a fényérzékenység vagy a bőrrák kialakulásának kockázatát.
5. Csökkenti a stresszt és kezeli az álmatlanságot
Commercially available drugs to treat insomnia that target the GABA receptors, histamine receptors, and other active centers of your brain have temporary benefits and long-term side effects. The leaves and pulp of longan have bioactive compounds that suppress the levels of neurotransmitters that cause anxiety, insomnia, and stress.
A 2014 research claims that longans, in combination with other hypnotic derivatives, can increase the rate of sleep and sleep duration. This fruit can also enhance learning and memory by increasing the rate of immature neuronal survival (8),(9).
Did You Know?
- Longan seeds are excellent antifungal agents. Mouthwashes containing longan extracts can fight oral infections caused by fungi (Candida and Cryptococcus species)
- Because of their saponin content, longan seeds are dried and used in shampoos and hair washes.
- The Chinese call the longan ‘ Dragon’s eye ’ because of the black colored seed it has – resembling an eye.
Though the mechanism is yet to be understood, it doesn’t hurt to start eating this little tangy-sweet, fibrous, and pulpy fruit for all the health benefits it may provide.
And when you look at the nutritional profile of longan, you have even more reason to love this deliciously sweet and musky fruit. Check it out!
Back To TOC
Nutrient Profile Of Longan
| Calories | Amounts Per Selected Serving | Total Carbohydrate | |||||||||||||||||||||||||||||||
| Total Fat | Monounsaturated Fat | Polyunsaturated Fat | Total trans fatty acids | Total trans-monoenoic fatty acids | Total trans-polyenoic fatty acids | Total Omega-3 fatty acids | Total Omega-6 fatty acids | ||||||||||||||||||||||||||
| Protein | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin C | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Folate | Vitamin B12 | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
I’ve collected some simple and quick recipes with longans for you. Would you want to give then a shot? Scroll down! Back To TOC2 Quick And Simple Recipes With Longan Fruit1. Longan-Banana Smoothie
What You Need
Let’s Make It
2. Longan Steamed Egg Custard
What You Need
Note: The quantity of beaten eggs should be exactly equal to that of longan syrup. Here, the volume is set to 2 cups each. Let’s Make It
Weren’t you instantly transported to the East Asian kitchens and seas? Such is longan’s exotic taste! Though they taste heavenly and are bountiful nutrient carriers, could there be drawbacks of eating longan fruits? Let’s find out! Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Eating Longan Fruits?There are not many side effects of binging on longans that have been documented. But there is a possibility that you can be allergic to longan. The chances are super low, though. The key is portion size. But there’s one concern that stands out – High Carbs And Sugar ContentPeople with diabetes should not consume longans. Although it boosts your immunity because of its high levels of vitamins C and B, what’s alarming is the sugar content. Each ounce of raw longans has about 20.7 g of carbs. This might increase the blood glucose levels in susceptible people. You can try other low carb alternatives like melons, camu camu, and berries to get your dose of these vitamins and minerals. The Take Home Message…Dimocarpus longan is an excellent source of vitamins and minerals. Almost every part of the fruit offers a multitude of benefits. The fruit not only tastes great, but it is also a reservoir of bioactive ingredients – such as gallic acid, epicatechin, quercetin, and other saponins – that make it a potent antioxidant, anti-aging, anti-inflammatory, mildly sleep-inducing, vulnerary, and anticancer agent. So, if you happen to visit the Asian countries, you know what to eat! If you can get home some longans (or even grow them in your kitchen garden), you might want to try recipes I had shared. If you liked what you read and got all that you were looking up on longan fruits, please share this article and spread the word. Feel free to send in your feedback, suggestions, and comments about this read in the box below. Get home some Lo’n’gan and feel like a superhero! Back To TOCExpert’s Answers For Readers’ QuestionsCan you eat longan fruit during pregnancy? Food taboos across the world say no to ‘wet-hot’ foods like mangoes, lychees, pineapple, and shrimp during pregnancy. Such foods increase the internal heat in your body, causing problems in the unborn child and while delivering. Traditions in the Eastern and African countries prohibit consumption of such foods (10). Since research has not proven it yet, you should consult your doctor about having longans while you are carrying or nursing your child. How long does it take for a longan tree to bear fruits? What is the best season? Seedling trees may take up to 6 years to bear fruits, whereas air layered trees may bear fruits 2 to 3 years after planting. The main blooming season for longans is from February/March through April and the beginning of May. Harvest is generally during June, July, or August. However, some cultivars produce off-season blooms and fruits are harvested 3 to 6 months later. References
Ajánlott:Ásványvíz: Lehetséges Egészségügyi Előnyök és Mellékhatások
Az ásványvizet természetes forrásokból és földalatti tározókból nyerik. Gazdag esszenciális tápanyagokban, és állítólag rendelkezik bizonyos terápiás tulajdonságokkal.Kalciumot, magnéziumot, káliumot és nátriumot tartalmaz (1). Így állítólag váratlan Kesudió: Potenciális Egészségügyi Előnyök, Táplálkozási Tények és Lehetséges Mellékhatások
A kesudió technikailag nem dió. Ezek az örökzöld Anacardium occidentale fa magjai, amely Brazíliában őshonos.A kesudió rágcsálnivalóként (előételként) népszerű, és mártások, pékáruk, vegán tej és dióvaj készítésére használják.A kesudió tápanyagban sűrű és g 8 A Retek, A Táplálkozási Profil és A Mellékhatások Kutatással Támogatott Előnyei
A retek (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) kiváló C-vitamin-forrás, a szabad gyökök károsodásával küzdő tápanyag (1). Riboflavint, kalciumot, magnéziumot, folátot és káliumot is tartalmaznak.A retekben a legtöbbet vizsgált vegyület a szulforafán (az izotiocianátok egy típusa), egy antioxidáns, amelyről kiderült, hogy potenciálisan gátolja a rák különböző formáit (2). A retekbevitel a bilirubinszint Lenmagolaj: Előnyök, Táplálkozási Tények, Mellékhatások és Hogyan Kell Használni
A lenmagolaj erős tápanyagprofillal rendelkezik, és számos előnnyel jár az emberek számára. Elősegítheti a bőr egészségét és megkönnyítheti a gyulladást.Úgy gondolják, hogy az olaj súlycsökkenést okozhat, és fokozhatja a haj növekedését. Az olajat lenmagokból kész Tilapia Fish - Táplálkozási Profil, Előnyök és Receptek
A Tilapia hal ízletes és olcsó fehérjeforrás (1). Ez a világ második tenyésztett hala, és Afrikából és a Közel-Keletről származik. Azután kezdett világszerte népszerűvé válni, hogy a tudósok feltárták számtalan egészségügyi előnyét. Ráadásul gyorsan növekszik, é Érdekes cikkekAz indiai egres vagy amla szinte az összes ayurvédikus gyógyszer és tonik egyik fő összetevője. Ezt a szuperélelmiszert gyakran népszerűsítik a közösségi médiában, mint a föld legerősebb antioxidánsát.Az ayurvédikus szakemberek esküsznek a gyümölcsre, hogy szinte minden egészségügyi problémát meggyógyítsanak. Nos, nekik megalapozott okuk v A vízitorma keresztesvirágú zöldség. A család más zöldségeihez hasonlóan a vízitorma is különféle tápanyagok erőműve. Vannak, akik úgy vélik, hogy ez a római katonák étrendjének alapvető eleme volt.A vízitorma tele van olyan erős polifenolokkal, amelyek elszabadítják a szabad gyököket és leküzdik a krónikus betegségeket (1). Valójában ez lehet a legegészsége Gondoltál volna arra, hogy őseink miért itták a réz edényekben tárolt vizet? Tudja, hogy a réz edények az előnyök szempontjából csak az agyagos edények után állnak? A modernitás elfedve ritkán vesszük észre hagyományaink nagyságát. Szóval, mennyire egész | ||||||||||||||||||||
