2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21
A retek (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) kiváló C-vitamin-forrás, a szabad gyökök károsodásával küzdő tápanyag (1). Riboflavint, kalciumot, magnéziumot, folátot és káliumot is tartalmaznak.
A retekben a legtöbbet vizsgált vegyület a szulforafán (az izotiocianátok egy típusa), egy antioxidáns, amelyről kiderült, hogy potenciálisan gátolja a rák különböző formáit (2). A retekbevitel a bilirubinszint csökkenésével is összefüggésben van.
A bilirubin felhalmozódása sárgasághoz vezethet (3). A retekben található indolok potenciális rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek (4).
Ebben a bejegyzésben a retek kutatással támogatott előnyeit ismertettük. Olvass tovább.
Tartalomjegyzék
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a reteknek?
- Mi a retek táplálkozási profilja?
- Milyen mellékhatásai vannak a reteknek?
Milyen egészségügyi előnyei vannak a reteknek?
A retekben az izotiocianátok a legerősebb vegyületek. Ezek az antioxidánsok elősegítik a szív egészségét és segítenek a rák elleni küzdelemben. Míg ezek az antioxidánsok elősegíthetik a cukorbetegség kezelését, a retekben lévő rostok elősegíthetik az emésztés egészségét és a fogyást.
1. Javíthatja a szív- és érrendszer egészségét
A retek kivonatairól kiderült, hogy befolyásolják a nitrogén-oxid termelését patkányvizsgálatok során. Ez az erek ellazulását okozza, és végül csökkentheti a vérnyomást (5). A Japánban termesztett szörny retekről, amelyet Sakurajima daikonnak is neveznek, szintén hasonló tulajdonságokkal találták (6).
A nitrogén-oxid szerepet játszik a simaizomszövet lazításában és a regionális véráramlás növelésében is. Gátolja a vérlemezkék tapadását is az erek falain. Mindezek az előnyök hozzájárulhatnak az érelmeszesedés kockázatának csökkentéséhez (7).
2. Csökkentheti a rák kockázatát
A retek a keresztesvirágú zöldségek családjába tartozik. Ezek a zöldségek olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek vízzel kombinálva izotiocianátokra bomlanak (8). Ezek az izotiocianátok segíthetnek a rák különböző formáinak leküzdésében.
A retekmagokban található izotiocianátokról azt is megállapították, hogy a tüdőrák sejtjeiben sejtpusztulást okoznak (9).
A retekről kimutatták, hogy kemopreventív hatást mutat mellrák esetén is. Közvetlenül gátolhatja a rákos sejtek növekedését és rákos sejtek pusztulását idézheti elő. Ezért hasznos daganatellenes szer lehet, és szerepet játszhat a rák kezelésében és megelőzésében (10).
A retek ezen megelőző hatása az emlőrákra annak szulfafafántartalmának tulajdonítható (11).
3. Május segély a cukorbetegség kezelésében
A reteknek antidiabetikus hatása van. Erősítik a test antioxidáns védekező rendszerét és csökkentik a szabad gyökök felhalmozódását. Ez elősegíti az energia-anyagcserét és csökkenti a glükóz felszívódását a belekben, ezáltal segítve a cukorbetegségben szenvedő egyéneket (12).
4. május elősegítheti az emésztőrendszer egészségét
A retek jó rostforrás, és javíthatja az emésztés egészségét. Ugyanez vonatkozik a zöldség leveleire is. A retek levelekkel táplált patkányok fokozott gyomor-bélműködést mutattak (13).
A retket etnikailag emésztési segédanyagként, stimulánsként, hashajtóként és gyomorpanaszok kezelésére használják (3).
5. Május segély fogyás
Bár nincsenek közvetlen kutatásaink, amelyek összekötnék a retket a fogyással, ezekben a zöldségekben található rostok segíthetnek a fogyásban. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas rosttartalmú étrend nagyon előnyös lehet a testsúly kezelésében (14).
A retek szintén alacsony kalóriatartalmú. Egy nagy retek körülbelül 6 kalóriát tartalmaz (15). Ezért jó kiegészítői lehetnek a fogyókúrás étrendnek.
6. Kezelheti a veseköveket
A retket tartalmazó étrendről kiderült, hogy fokozza a kalcium-oxalát vizelettel történő kiválasztódását (16). Ez csökkentheti annak valószínűségét, hogy az ásványi anyagok felhalmozódjanak a húgyutakban, és kövek képződjenek.
Ugyanakkor további kutatások indokoltak e tekintetben. Koncentráljon orvosával, mielőtt retket használna kifejezetten a vesekő kezelésére.
7. Segíthet az osteoarthritis megelőzésében
A keresztesvirágú zöldségekben, beleértve a retket is, a szulforafán hasznos lehet az osteoarthritis esetén (17). A vegyület úgy működik, hogy megakadályozza a porc pusztulását a sejtekben. További kutatásokra van szükség a retek mechanizmusának megértéséhez az osteoarthritis kezelésében és lehetséges megelőzésében.
8. Elősegítheti a máj egészségét
A keresztesvirágú zöldségek, beleértve a retket is, segíthetik a méreganyagok méregtelenítését a májban. A tanulmányok kimutatták a spanyol retek máj promóciós hatását, amely egy kiemelkedő retektípus. A retek nagy koncentrációban tartalmaz glükozinolátokat, amelyek elősegítik a máj egészségét (18).
A retket sárgaság és más kapcsolódó májbetegségek háztartási kezelésére használják az indiai és a görög-arab népi gyógyászatban (12).
Egy másik tanulmány szerint a retekben lévő bioaktív vegyi anyag (MTBITC) hatékonynak bizonyult az alkoholmentes zsírmájbetegségek kezelésében (19).
A retek erős zöldség. Egyedi tápanyagai különféle egészségügyi előnyöket idéznek elő. Láttuk, hogy melyek ezek a tápanyagok. A következő részben megtalálja a retek részletes táplálkozási profilját.
Mi a retek táplálkozási profilja?
| Kalóriák | Összegek kiválasztott adagonként | Összes szénhidrát | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Összes zsír | Összes transz-monoénsav-zsírsav | Összes transz-poli-zsírsav | Összes Omega-3 zsírsav | Összegek kiválasztott adagonként | A-vitamin | E-vitamin (alfa tokoferol) | Összegek kiválasztott adagonként | Kalcium |
Bár a retek a legegészségesebb zöldségek közé tartozik, nem mindenki fogyaszthatja el. A zöldséggel kapcsolatban néhány probléma merül fel. Milyen mellékhatásai vannak a reteknek?Although radishes have benefits, there are some cases where side effects of eating radishes have been reported. People with low levels of blood sugar and thyroid hormone can face some adverse effects. May Aggravate HypothyroidismCruciferous vegetables, like radish, contain goitrogenic substances that may interfere with the production of the thyroid hormone. As per studies, chronic radish feeding can lead to reduced thyroid hormone profiles (20). Individuals with thyroid issues (especially hypothyroidism) must limit consumption of radishes and other cruciferous vegetables May Increase Risk Of GallstonesRadishes are known to increase bile secretion (21). Some believe this property may increase the risk of gallstones in susceptible individuals. Though more research is needed, it is important to take precautions. If you have a history of gallstones, please consult your doctor before consuming radishes. May Aggravate HypoglycemiaRadish can lower the levels of sugar in the blood. It has hypoglycemic effects (12). Those already on medications for diabetes may need to check with their doctor before taking radish, as it may lower blood sugar levels way too much. Issues During Pregnancy and BreastfeedingThere is not much evidence to establish that radish is safe to use while pregnant or breastfeeding. It is safer to avoid or consume radish in moderation. Please consult your doctor. ConclusionRadishes are rich in nutrients and low in calories. They are known for their spicy pungent taste and have been traditionally used to treat several gastrointestinal disorders. The vegetable may help in the treatment of diabetes, liver disease, and cardiac ailments. The benefits can be attributed to its glucosinolates, polyphenols, and isothiocyanates. However, excess intake can cause side effects. Consult your doctor on the right dosage of radish. Include it in your diet in the right doses, and you can enjoy its benefits. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to eat radish? The simplest way to eat radish is raw (serve it with butter). You can also roast sliced radishes and have them as your evening snack. Can you eat radish tops? Yes, radish leaves are edible and delicious. You can add them to your cooking preparations. Are radishes a superfood? Consuming radish can lower your blood pressure levels and promote diabetes treatment. They may be called a superfood for their benefits, though they have certain side effects we need to be wary of. How do you eat white radishes? White radishes can be eaten raw in salads. They can also be added to soups and stews. The Indian cuisine includes radishes in flat breads (parantha), Koreans add radish to kimchi, and the Chinese use white radish to make Daikon cake. Can you eat radishes on keto? Yes, radishes are low in calories and carbs and can be included in a keto diet. Can radishes cause gas? Radishes are known to cause flatulence, as per anecdotal evidence. This could be attributed to their raffinose content. Raffinose, is an oligosaccharide, which is known to cause flatulence (22). Are radishes good for hair growth? A retek magas tápanyagkoncentrációja előnyös lehet a haj növekedésében. Ennek alátámasztására azonban nincs kutatás. Fűszeres a retek? A retek nem fűszeres, de csípős ízű lehet. 22 forrásA Stylecraze szigorú beszerzési irányelvekkel rendelkezik, és szakértők által áttekintett tanulmányokra, tudományos kutatóintézetekre és orvosi szövetségekre támaszkodik. Kerüljük a harmadlagos referenciák használatát. A szerkesztési irányelvek elolvasásával többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk tartalmunk pontosságát és aktualitását.
Ajánlott:Longan Gyümölcs: Egészségügyi Előnyök, Táplálkozási Profil és Mellékhatások
Ez a trópusi gyümölcs kétségtelenül rendelkezik egy mutáns képességeivel, de ezek hasznosak és nem pusztítóak. Ez a licsi kistestvére sebgyógyító, öregedésgátló és gyulladáscsökkentő hatással bír.Olvassa el, hogy többet megtudjon a longan gyümölcsről és annak előnyeiről.TartalomjegyzékMi az a Longan 10 Kutatással Támogatott Szőlőlé-egészségügyi Előnyök + Tápérték
A világ több mint 6000 éve ismeri a szőlőt (Vitis vinifera) gyógyászati értéke miatt. Az egyiptomiak bevezették a szőlő és a szőlő használatát az orvostudományban. A szőlőből származó nedvből kenőcsök készültek a bőr és a szem állapotainak kezelésére (1).A szőlőt és érlelt gyümölcslevüket Kesudió: Potenciális Egészségügyi Előnyök, Táplálkozási Tények és Lehetséges Mellékhatások
A kesudió technikailag nem dió. Ezek az örökzöld Anacardium occidentale fa magjai, amely Brazíliában őshonos.A kesudió rágcsálnivalóként (előételként) népszerű, és mártások, pékáruk, vegán tej és dióvaj készítésére használják.A kesudió tápanyagban sűrű és g Lenmagolaj: Előnyök, Táplálkozási Tények, Mellékhatások és Hogyan Kell Használni
A lenmagolaj erős tápanyagprofillal rendelkezik, és számos előnnyel jár az emberek számára. Elősegítheti a bőr egészségét és megkönnyítheti a gyulladást.Úgy gondolják, hogy az olaj súlycsökkenést okozhat, és fokozhatja a haj növekedését. Az olajat lenmagokból kész Tilapia Fish - Táplálkozási Profil, Előnyök és Receptek
A Tilapia hal ízletes és olcsó fehérjeforrás (1). Ez a világ második tenyésztett hala, és Afrikából és a Közel-Keletről származik. Azután kezdett világszerte népszerűvé válni, hogy a tudósok feltárták számtalan egészségügyi előnyét. Ráadásul gyorsan növekszik, é Érdekes cikkekVilágszerte több mint 100 000 embert érint a hasnyálmirigy-gyulladás (1). A hasnyálmirigy-gyulladás lehet akut vagy krónikus, az állapot súlyosságától függően. A gyógyulás felgyorsítása és az olyan szövődmények megelőzése érdekében, mint a kóros vércukorszint, veseproblémák és az akut hasnyálmirigy-gyulladás visszatérő epizódjai, hasnyálmirigy-gyulladás-barát étrendet kell tartania (2). Olvassa el ezt a bejegyzést, hogy megtud A nektarin az őszibarackfa ehető gyümölcse, tudományosan Prunus persica néven. Az őszibarackhoz hasonlóan a nektarin is nagy valószínűséggel több mint 2000 évvel ezelőtt Kínából származott, amely ország a globális termelés 58% -át adja. Mindez - mert a nektar Az orrfolyás folyamatos érzése, néha fájdalom kíséretében, rohanhat a dekongesztáns keresésére. A sinusitis hosszú távon kétségtelenül fárasztó. Meg fog lepődni azonban, ha megtudja, hogy ez az állapot otthon illóolajokkal kezelhető.Olvassa el, hogy me | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
