2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21
Az egyedülálló trópusi gyümölcs, a jackfruit édes íze van, amelyet gyakran különféle ételek elkészítésére használnak. Ez a világ legnagyobb gyümölcse, tele van B-vitaminnal, káliummal és fehérjével. Vannak más létfontosságú tápanyagok, amelyek miatt ez a gyümölcs rendkívül hasznos. És most megvizsgáljuk mindezt és a jackfruit egyéb előnyeit.
Tartalomjegyzék
Milyen jó a Jackfruit az Ön számára?
Milyen előnyei vannak a jackfruitnak?
Hogyan fogyasszunk jackfruitot
Mi a jackfruit táplálkozási profilja?
Milyen mellékhatásai vannak a jackfruitnak?
Milyen jó a Jackfruit az Ön számára?
Ásványi anyagokban, vitaminokban és élelmi rostokban gazdag jackfruit csodálatos természetes hashajtót készít, és távol tartja az emésztési problémákat. A gyümölcs jelentős mennyiségű A-vitamint is tartalmaz, amelyről ismert, hogy látástámogatást nyújt - és még érdekesebb, hogy nem tartalmaz koleszterint vagy egészségtelen zsírokat.
A gyümölcs gazdag B-vitaminokban is, amelyek tartalmazzák a niacint, a piridoxint, a riboflavint és a folsavat. És ez egy jó C-vitamin forrás is - az egyik tápanyag hasznos az immunitás erősítésében.
Az előnyök sokak, és ez az, ahol most tartunk.
Vissza a tartalomjegyzékhez
Milyen előnyei vannak a jackfruitnak?
1. A jackfruit támogatja a rákkezelést
A jackfruit olyan fitonutriensek erőműve, mint a lignánok, az izoflavonok és még a szaponinok is. Mindezekről ismert, hogy küzdenek a rákkal (1). A jackfruitban található antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, és ez megakadályozza a rák egyes formáit is.
Egy másik tanulmány a jackfruit (különösen a gyümölcs lektinjeinek) fontosságáról szól a méhrák elleni küzdelemben (2). A jackfruitban található élelmi rost megakadályozhatja a vastagbél-, gyomor- és nyelőcsőrákot (3).
2. Segíti a cukorbetegség kezelését
Egyes források szerint a nyers jackfruit fogyasztása csökkentheti vagy akár megszüntetheti az inzulininjekció szükségességét. És a gyümölcsben található esszenciális B-vitaminok a cukorbetegek számára is segítséget nyújthatnak - javíthatják a cukorbetegek inzulinrezisztenciáját.
Az éretlen jackfruitról kiderült, hogy megfordítja a prediabetes tüneteit is. Ennek egyik oka lehet a jackfruit glikémiás terhelése, amely csak a fele lehet a rizsnek vagy a búzának. A jackfruit cukorbetegséggel kapcsolatos gyógyászati tulajdonságait az indiai orvoslás is említette (4).
3. Fokozza a szív egészségét
A kutatások szerint a jackfruitban lévő C-vitamin megakadályozhatja a gyulladást, amely egyébként krónikus betegségekhez vezethet, például a szívbetegségekhez A gyümölcsben lévő kálium pedig szabályozza a vérnyomást és megakadályozza a szívrohamokat.
A jackfruitban található B-vitaminok csökkenthetik a homocisztein szintjét, és ez csökkentheti a szívbetegségek kockázatát is (6). A gyümölcsben lévő vas a szívet is erősen tartja.
Tudtad?
Egy év alatt a jackfruit fa akár 250 gyümölcsöt is teremhet.
4. Segít a fogyásban és fokozza az anyagcserét
A jackfruit gyulladáscsökkentő tulajdonságai fontos szerepet játszhatnak az elhízás megelőzésében. A jackfruit szintén jó forrása a resveratrolnak, amely egy antioxidáns, amelyről kiderült, hogy segíti a deréktól centiméteres vágást.
Erős előzetes tanulmányok javasolják a jackfruit és komponenseinek az elhízás kezelésében betöltött fontos hatásait (7). A gyümölcs fokozza az anyagcserét is, ami egy másik oka annak, hogy fel kell vennie a fogyókúrás étrendjébe.
5. Erősíti az immunrendszert
A gyümölcsben található C-vitamin hozzájárul ehhez a szemponthoz. A tápanyag, csakúgy, mint a jackfruit többi antioxidánsa, erősíti az immunitást és elhárítja a betegségeket.
A jackfruit lektinek (a fehérjék) szintén segítenek megelőzni és kezelni a vírusfertőzéseket (8). Ez a tulajdonság a gyümölcs A és C vitaminjának tulajdonítható.
[Olvassa el: 15 legjobb probiotikus étel az immunrendszered erősítésére]
6. Javítja a látást
iStock
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
| Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
| Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1. „Lignánok és az emberi egészség”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár. 2. „Jack gyümölcs lektinkötési minta…”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár. 3. „A rák megbélyegzése”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár. 4. „Funkcionális növényi élelmiszer-összetevők…”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár. 5. „C-vitamin antioxidánsként…”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár. 6. „B6-vitamin”. Nemzeti Egészségügyi Intézetek. 7. „Egzotikus gyümölcsök, mint terápiás…”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár. 8. „Jackfruit lectin…”. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár. 9. „C-vitamin”. American Optometric Association. 10. „A-vitamin”. Nemzeti Egészségügyi Intézetek. Ajánlott:Hogyan Kell Használni A Hajegyenesítő Krémet?
A hajkiegyenesítés mindig divat. Soha nem ment ki a divatból azóta, hogy eljött. Az emberek tartós hajkiegyenesítést végeznek, de különös gondot igényel. Néhányunknak nincs türelme ehhez. A hajegyenesítő krém neked, embereknek szól. A hajegyenesítéshez A Glicerin 10 Csodálatos Előnye A Zsíros Bőr Számára - Hogyan Kell Használni
Ráncok, finom vonalak, száraz foltok és bőrfertőzések - nevezzen meg minden bőrproblémát, és megkaptam a megoldást. Glicerin. Igen, elég ismert név a szépségiparban, nem? Elképesztő gyógyító képességének köszönhetően szinte minden más bőrápoló termékben megtalálható a glicerin. Bár a glicerin minden bőrtípusna Hogyan Hatékonyak A Burpees-ek Az Erő Felépítésében: Előnyök és Hogyan Kell Csinálni
A Burpee egy teljes testű edzés, amely elősegíti a szív- és érrendszer egészségét. Rendkívüli erőt nyújt. Az elsődleges lépéseket négy tételben hajtják végre, amelyek együttesen „Négy gróf burpee” néven ismertek. A Burpee egy teljes test edz Mit Kell Viselni Futás Közben: Hogyan Kell öltözködni Minden Hőmérsékleten
Nagyon bonyolult eldönteni, milyen ruhát vegyen fel, ha furcsa időjárási körülmények között fut. Legyen túl meleg, túl hideg, vagy csak a tökéletes időjárás, fontos, hogy ennek megfelelően öltözzön. Elkerülheti a kellemetlen meleget vagy a fagyos hideget, ha az időjárás alapján választja ki futó ruházatát.Ha Ön kedveli a futást, fel A Vízi Gesztenye Jó Neked? Hogyan Kell Megenni őket?
Tudta, hogy néhány zöldség is víz alatt nő ?A vízgesztenye jó példa. Nevükön gondolva azt gondolhatod, hogy a gesztenye családjába tartoznak. Rossz! A fákon a gesztenye nő, a víz alatt pedig a gesztenye.Inkább olyan vízinövények gyümölcseire hasonlítanak, amelyek sekély vizekben nőnek . Hozzá vannak szokva a in Érdekes cikkekA koffeint stimuláló tulajdonságai miatt az egész világon fogyasztják. Úgy tűnik azonban, hogy a koffein (különösen a kávé) túlzott bevitele többet árt. Tanulmányok azt mutatják, hogy a koffein szorongást és alvászavarokat indukálhat egyes személyekben (1).A koffein addiktivá Akár a közönséges megfázás ellen szeretne harcolni, akár a gyomorinfluenza elkerülése érdekében, erős immunrendszerre van szüksége. Míg az oltások, a gyógyszerek és más kezelések segíthetnek a szervezetnek a baktériumok és vírusok kezelésében, a nap végén az immunrendszernek kell viselnie mindennek a terhét. A gyenge immunrendszer veszé Akár maratonfutó, akár 3k vagy 5k futásra készül, meg kell építenie az állóképességét, hogy elérje a célját. Hosszú távok futása nem könnyű. Elkötelezettségre, fegyelemre és megfelelő edzésre van szüksége az állóképesség és az izomállóképesség javításához.Itt 20 módot fogunk megvitatni az erő | ||||||||||||||||||||
