2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21
A szilva számos tápanyagot tartalmaz, köztük rostot és antioxidánsokat. Lehet, hogy az első háziasított gyümölcsök egyike. A lehetséges ok? Hihetetlen előnyeik. A szilva köztudottan segít a székrekedés és a cukorbetegség kezelésében, sőt megelőzheti a szívbetegségeket és a rákot. A szilvák többféleképpen is hasznosak lehetnek az Ön számára. Ebben a bejegyzésben részletesen megvitatjuk előnyeiket.
Tartalomjegyzék
- Hogyan működnek a szilva?
- Milyen előnyökkel járhat a szilva?
- Mi a szilva táplálkozási profilja?
- A szilva használata
- Vannak-e a szilva mellékhatásai?
Hogyan működnek a szilva?
A szilva antioxidáns, gyulladáscsökkentő és memórianövelő tulajdonságokkal rendelkezik. Fenolokat, különösen antocianinokat tartalmaznak, amelyek antioxidánsok (1).
A szilva bevitele a megismerés javulásával, a csontok egészségével és a szívműködéssel jár. Alacsony glikémiás indexük is van, ezért ezek elfogyasztása nem valószínű, hogy a vércukorszintjének emelkedését okozná.
Májustól októberig kaphatók - és többféle változatban. Ezek közé tartozik a fekete szilva, a zöld szilva, a vörös szilva, a mirabelle szilva, a szilva, a sárga szilva, a szilva és az umeboshi szilva (a japán konyha alapanyaga).
Mindezek a fajták hasonló előnyöket kínálnak. Ezek az előnyök, amint látni fogják, jobbá tehetik az életedet.
Milyen előnyökkel járhat a szilva?
1. A szilva segít a székrekedés kezelésében
A szilva gazdag rostokban és segít a székrekedés kezelésében (2). A szilva fenolos vegyületei hashajtó hatást is kínálnak.
Az aszalt szilva (a szilva szárított változatai) szintén javítja a széklet gyakoriságát és konzisztenciáját, ezáltal fokozza a gyomor-bélrendszer működését (3). Az aszalt szilva rendszeres bevitele jobban javíthatja a széklet konzisztenciáját, mint a psyllium (útifű, amelynek magjait hashajtóként használják) (4).
A szilva specifikus karotinoidjai és polifenoljai szintén stimulálhatják a gyomor-bél emésztését (5). A tanulmányok azonban hangsúlyozzák, hogy további kutatásokra van szükség ebben a vonatkozásban.
2. Segítség a cukorbetegség kezelésében
A szilvában található különféle bioaktív vegyületek itt játszanak. Ezek a szorbit, a kininsav, a klorogénsavak, a K1-vitamin, a réz, a kálium és a bór. Ezek a tápanyagok szinergikusan működnek, és segítenek csökkenteni a cukorbetegség kockázatát (6).
A szilva emeli a vércukorszintet szabályozó hormon, az adiponektin szérumszintjét is (7). A szilva rostjai szintén segíthetnek - ez lelassítja a test szénhidrát felszívódásának sebességét.
A szilva szintén növelheti az inzulinérzékenységet - ezáltal elősegítve a cukorbetegség kezelését (8). A szilva fenolos vegyületei ezeknek a hatásoknak tulajdoníthatók.
A szárított szilva nassolása szintén növelheti a jóllakottságot, és csökkentheti a cukorbetegség és más súlyos betegségek kockázatát. Csak arra kell figyelni, hogy a tálalást 4-5 aszalt szilvára korlátozzuk, mivel ezek is cukrosűrűek. A legjobb, ha kiegészítünk valamilyen fehérjével, például egy kis marék dióval.
3. Segíthet a rák megelőzésében
Egy tanulmány megállapította, hogy a szárított szilva rostjai és polifenoljai segíthetnek a vastagbélrák kockázati tényezőinek megváltoztatásában (9).
Más laboratóriumi vizsgálatok során a szilva kivonatoknak sikerült elpusztítaniuk az emlőrák sejtjeinek legagresszívebb formáit is. Érdekesebb, hogy a normál egészséges sejtek változatlanok maradtak (10). Ez a hatás a szilva két vegyületéhez kapcsolódott - a klorogén és a neoklorogén savhoz. Bár ezek a savak meglehetősen gyakoriak a gyümölcsökben, úgy tűnik, hogy a szilva meglepően magas mennyiségben tartalmazza őket.
4. Meg tudja védeni a szívet
Az aszalt szilva (vagy szilva) képes szabályozni a magas vérnyomást, ezáltal védve a szívet. Egy vizsgálat során az aszalt szilvalevet vagy aszalt szilvát fogyasztó egyének vérnyomása alacsonyabb volt. Ezeknek az egyéneknek alacsonyabb volt a rossz koleszterin és az összkoleszterin szintje is (11).
Egy másik tanulmány szerint az aszalt szilva rendszeres bevitele csökkentheti a koleszterinszintet. A vizsgálatban a magas koleszterinszinttel diagnosztizált férfiak 12 aszalt szilvát kaptak enni nyolc hét alatt. A próba után javulást tapasztaltak a vér koleszterinszintjében (12).
A szárított szilva fogyasztása szintén lelassíthatja az érelmeszesedés kialakulását (13).
5. A csont egészségének elősegítése
A szilva bevitele a csontritkulás csökkent kockázatával jár. A szilva a leghatékonyabb gyümölcs a csontvesztés megelőzésében és visszafordításában (14).
A szárított szilva szintén növeli a csonttömeg sűrűségét. Egyes kutatások azt feltételezik, hogy ez a hatás a rutin (bioaktív vegyület) szilva jelenlétének köszönhető (15). De további kutatásokra van szükség - hogy a szilva miért éppen elősegíti a csontok egészségét.
Egy másik ok, amiért a szilva jó lehet a csontoknak, az a K-vitamin-tartalmuk. Ez a tápanyag javítja a szervezet kalcium egyensúlyát, ezáltal javítja a csontok egészségét. A szárított szilva magasabb K-vitamin-tartalommal rendelkezik, és ebből a szempontból sokkal előnyösebb lehet (16).
A szárított szilva ideális táplálékként is szolgálhat a csontvesztés megelőzésében a menopauzás nőknél (17). A szilva bizonyos fitonutrienseket is tartalmaz, amelyek küzdenek az oxidatív stressz ellen. Az oxidatív stressz pórusossá és könnyen törésre hajlamossá teheti a csontokat, gyakran hozzájárulva az oszteoporózis kialakulásához (18).
6. A kognitív egészség elősegítése
Tanulmányok azt mutatják, hogy a keleti szilva polifenoljai javíthatják a kognitív funkciókat és csökkenthetik az agy koleszterinszintjét (19). Ez a neurodegeneratív betegségek kockázatának csökkenését is jelentheti.
Patkányvizsgálatokban a szilvalé fogyasztása hatékonynak bizonyult az öregedéssel kapcsolatos kognitív hiányok enyhítésében (20). A szárított szilvapor esetében azonban hasonló hatásokat nem figyeltek meg.
A szilva (és aszalt szilva) klorogénsavja szintén segíthet csökkenteni a szorongást (21).
7. május fokozhatja az immunitást
A baromfikon végzett tanulmány kimutatta, hogy a szilva immunerősítő tulajdonságokkal bír. Az étrendjükben szilval etetett csirkék nagyobb gyógyulást mutattak egy parazita betegségből (22).
Hasonló eredményeket emberben még nem lehet megfigyelni, és a kutatások folynak.
A szilva további előnyeit még felfedezni kell. De amit eddig tanultunk, az elegendő bizonyság ahhoz, hogy a szilva étrendünk rendszeres része legyen.
Ha nem vagy meggyőződve, nézd meg a szilva táplálkozási profilját.
Mi a szilva táplálkozási profilja?
| Kalóriák | Összegek kiválasztott adagonként | Összes szénhidrát | Összegek kiválasztott adagonként | A-vitamin | E-vitamin (alfa tokoferol) | Folsav | Pantoténsav | Összegek kiválasztott adagonként | Kalcium |
Egy csésze szilva (165 gramm) körülbelül 76 kalóriát tartalmaz. Tartalmaz továbbá:
A szilva hihetetlenül tápláló. A legegyszerűbb módja annak, hogy megegyék őket, ahogy vannak. De ha ez unalmasnak hangzik, érdemes ellenőrizni a következő részt. A szilva használataKeresse meg a szilva szilárdságát, amely kissé szilárd és kissé enged a nyomásnak. Ne menjen azok után, amelyek már puhák vagy zúzódtak. Még szilvalat is adhat a pitékhez, jégpattanásokhoz, zabpehelyhez, salátákhoz, joghurthoz, turmixokhoz és pudinghoz. A szárított szilva (vagy aszalt szilva) hozzáadható süteményekhez, fagylalthoz, salátákhoz, csirke- vagy sertéshúsos ételekhez és öntetekhez. Finomnak hangzik, igaz? De ez azt jelenti, hogy bárki ehet szilvát? Valószínűleg nem. Vannak-e a szilva mellékhatásai?Bár a szilva nem sok, mégis vannak mellékhatásai. VesekövekA szilva csökkenti a vizelet pH-ját (23). Ez potenciálisan veseköveket okozhat. Ezért azoknak az embereknek, akiknek kórtörténetében vesekő szerepel, kerülni kell a szilvaféléket. Ehhez azonban további kutatásokra van szükségünk, ezért forduljon orvosához. Egyéb lehetséges hatásokA szilvában található szorbit puffadást okozhat (24). A bennük lévő rost, ha feleslegben veszik, székrekedést is okozhat. KövetkeztetésMost már tudjuk, miért lehet a szilva a legkorábbi háziasított gyümölcs. Könnyű enni, ízletesek és fantasztikusan előnyösek. Csak tartsa szem előtt a lehetséges mellékhatásokat. Ne vigyük túlzásba őket. Mondja el azt is, hogy mi tetszett a legjobban a szilval! Csak hagyjon megjegyzést az alábbi mezőben. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsHow to store plums? You can store plums in the refrigerator. If they are not yet ripe, you can keep them in a paper bag at room temperature until they ripen. How are plums different from prunes and peaches? While prunes are just dried plums, peaches are different fruits. All three belong to the same genus, though. How long do plums last? Plums last for 3 to 5 days in the refrigerator if fully ripe. How to tell if plums have gone bad? If plums develop dark spots, become too soft, and begin to ooze – they are spoiled. Discard such plums. In some cases, plums may also develop mold and an off-putting smell – discard them. References
Ajánlott:A Biotin Előnyei: Vastagabb Haj, Erősebb Szív és Még Sok Más
A biotin vagy a B7-vitamin egy vízben oldódó tápanyag, amely fontos a zsírsavak, a glükóz és az aminosavak metabolizmusában. Különösen segít javítani a haj, a bőr és a körmök egészségét. A biotin pedig más módon is javíthatja az életét. Olvassa tovább, hogy több Kókuszolaj Mellékhatások: Magas Koleszterinszint, Hasmenés és Még Sok Más
A kókuszolaj előnyeiről ismerjük, amelyek közepes láncú zsírsavakból származnak. Több mint 1500 tanulmány igazolja a kókuszolaj egészségességét. Előnyeinek nagy része a közepes láncú zsírsavaknak (MCFA-k) tulajdonítható, amelyeket egészséges zsíroknak is neveznek.Az MCFA-k könnyebben emés Sajt: Egészségügyi Előnyök, Táplálkozás, Típusok, Receptek és Még Sok Más
A sajt lenyűgöző tápanyagprofilja miatt teljes ételnek számít. Gazdag kalciumban és fehérjében.A sajt javíthatja a csontok és a fogak egészségét, csökkentheti a vérnyomást, elősegítheti a súlygyarapodást és csökkentheti a rák kockázatát.Ez a cikk a sajt egészségü A Kendermagolaj Előnyei: Gyulladás, Szív Egészsége, Cukorbetegség és Még Sok Más Miatt
A kendermagolaj a kendermagból származik, amely a kannabisznövény (marihuána) része. Az olaj gazdag esszenciális zsírsavakban és antioxidánsokban, amelyek segíthetnek a gyulladás és az egyéb kapcsolódó betegségek leküzdésében.A közvélekedéssel Fekete Só: 7 Lehetséges Egészségügyi Előny, Típus és Még Sok Más
A fekete sót évszázadok óta használják az ájurvédában, és számos gyógyhatása miatt az indiai konyha gyakori összetevője. Gazdag esszenciális ásványi anyagokban, gyakran ajánlott magas vérnyomásban szenvedőknek és alacsony sótartalmú étrendnek. Bár állítólag sok egészsé Érdekes cikkekMinden nőnek szüksége van egy aláírási illatra, amely teljesen és felismerhetően a sajátja. A legjobb parfümök a testkémiáddal működnek, és csak egy szaglás varázslatos dolog lehet. Ha ravasznak és kreatívnak érzi magát, készítse el saját illatát. Használhatja a kisbolt iz A bőr ápolásának első lépése a tisztítás. A por, az izzadtság, a szennyeződés és a baktériumok összegyűlnek a bőrödön, és hajlamosak számos betegségre. Ezért igényel bőre alapos tisztítási rutint. Ellenkező esetben ezek a szennyeződések eltömítik a pórusokat, és számos bőrproblémának adnak helyet.A házi arclemosás segíthet elkerüln A folyamatos napsugárzás nemcsak barnítja a bőrt, hanem súlyosan károsítja is. A bőrgyógyászok azt javasolják, hogy a fényvédők fontosak legyenek, különösen az olajos bőrök esetében. Napvédelmet nyújtanak, és hasznosak az öregedés elleni küzdelemben. Az SPF 25 fényvédő rendsz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
