Kókuszolaj Mellékhatások: Magas Koleszterinszint, Hasmenés és Még Sok Más

2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21

A kókuszolaj előnyeiről ismerjük, amelyek közepes láncú zsírsavakból származnak. Több mint 1500 tanulmány igazolja a kókuszolaj egészségességét. Előnyeinek nagy része a közepes láncú zsírsavaknak (MCFA-k) tulajdonítható, amelyeket egészséges zsíroknak is neveznek.

Az MCFA-k könnyebben emészthetők és nem könnyen tárolhatók zsírként. Antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkeznek.

Az olaj túlzott bevitele azonban bizonyos nemkívánatos mellékhatásokhoz is vezethet. A kókuszolaj nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírt (92%), és egyes kutatások azt javasolják, hogy alacsonyabb mennyiségben fogyasszuk (1).

Ebben a bejegyzésben további információkat tárgyalunk a kókuszolaj lehetséges mellékhatásairól.

Tartalomjegyzék

• Van-e kókuszolajnak mellékhatása?
• A kókuszolaj mellékhatásai
• Kókuszolaj-kiegészítők
• Különleges óvintézkedések és figyelmeztetések

Van-e kókuszolajnak mellékhatása?

Igen. Igen. De ez a szempont egyértelműséget igényel.

A kókuszolaj kétféle formában kapható a piacon - szűz kókuszolaj és a kereskedelmi kókuszolaj.

A szűz kókuszolaj az olaj legtisztább formája. Nincs feldolgozva. Ennélfogva magasabb az előnyöknél, és szinte semmilyen mellékhatása nincs. De a kereskedelmi forgalomban kapható kókuszolaj (amelyet a legtöbben használunk) a feldolgozott változat. Bizonyos mellékhatásai vannak. Ezek közül néhány magában foglalja a súlygyarapodást és a rossz koleszterinszint növekedését.

A következő sorokban ezeket a mellékhatásokat fogjuk bővíteni.

A kókuszolaj mellékhatásai

Vannak olyan negatív kókuszolaj mellékhatások is, amelyekről nem tudtunk. Nézze meg a kókuszolaj fogyasztásának meglepő mellékhatásait. A mellékhatások közül csak néhányat támasztanak alá kutatások. Ennek megfelelően kategorizáltuk őket.

1. május emelheti a koleszterinszintet

Egyes kutatások szerint a telített zsír emelheti a teljes koleszterinszintet és az LDL (a rossz koleszterin) szintjét (2). Ez növelheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A kókuszolaj a magas telített zsírtartalmú ételek közé tartozik.

Bár a kókuszolaj növelheti a jó koleszterinszintet, nem biztos, hogy előnyben részesítené más egészséges növényi olajokkal szemben.

A kókuszolaj telített zsírtartalma magasabb, mint más zsírok vagy olajok (vaj vagy olívaolaj) (3). Az American Heart Association által közzétett tanácsadó szerint a kókuszolajban található telített zsír olyan módon növelte az LDL-koleszterint, mint a vajban, a marhahúsban és a pálmaolajban (4).

2. Allergiát okozhat

Bár a kókuszolaj nem annyira elterjedt, mint az allergia egyéb formái, mégis allergiát okoz, ha az ember érzékeny rá. Az allergiás reakciók egy része csalánkiütés és anafilaxia (halálos vészhelyzet, amely zavart légzéssel jár). A kókuszallergiára vonatkozó információk korlátozottak, mivel csak kis számú személyt érintettek (5).

Egy bostoni tanulmány szerint a mogyoróallergiás (vagy a diófélékre allergiás) gyermekek ritkábban allergiásak a kókuszolajra (mivel a kókusz alapvetően nem dió, hanem gyümölcs) (6). Ha azonban gyermekének ilyen allergiája van, akkor jobb, ha konzultál az orvosával, mielőtt kipróbálja a kókuszolajat.

Itt kell elkerülnie, ha allergiás a kókuszolajra (vagy a kókusz bármely formájára) - csokoládékra, süteményekre és a moziban forgalmazott pattogatott kukoricára.

Ha allergiás reakciókat gyanít a kókuszolajra, akkor jobb, ha az étkezési naplóban követi a tüneteket, és keresse fel orvosát. Ez segíthet betekintést nyerni az allergiába.

Néhány anekdotikus bizonyíték arra is utal, hogy a kókuszolaj gyors pulzushoz, arcduzzanathoz és könnyedséghez vezethet. Ha ezek bármelyikét tapasztalja, azonnal keresse fel orvosát.

A kókusz-dietanolamid nevű anyag kókuszolajból készül, és kézmosó folyadékok anyagaként használják. Egy finn tanulmány szerint bizonyos személyek allergiát tapasztaltak az ezt a szert tartalmazó termékek használata után (7).

3. Növelheti a szívbetegségek kockázatát

Tanulmányok azt sugallják, hogy a kókuszolaj telítetlen zsírokkal történő helyettesítése hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez (8).

Az American Heart Association szerint kevesebb telített és több telítetlen zsír fogyasztása a legjobb módszer a szívbetegségek megelőzésére. A kókuszolaj, mivel nagyobb a telített zsírtartalma, hatással lehet a szívre (9).

Noha a kókuszolaj telítetlen zsírt is tartalmaz, nincsenek olyan kutatások, amelyek azt mutatnák, hogy enyhítenék a telített zsír káros hatásait.

A kókuszolaj több rossz zsírt tartalmaz, mint a marhahús vagy a vaj (9). Egy új-zélandi tanulmány szerint a kókuszolaj nagyobb mértékben növeli a rossz koleszterint, mint a telítetlen növényi olajok (10).

4. Enyhe hasmenést okozhat

Néhány szűz kókuszolajat szedő személy enyhe hasmenést tapasztalt az első héten. Egyéb kapcsolódó tünetek voltak a gyomorfájás és a hányás. Ezek a tünetek az első hét után megszűntek, és ezek egyike sem befolyásolta az egyének napi tevékenységét (11).

Ezeknek a tüneteknek a minimalizálása érdekében előfordulhat, hogy először kisebb mennyiségben kell fogyasztania az olajat, majd fokozatosan halad a kívánt mennyiségig.

5. Májkérdésekhez vezethet

A kókuszolaj közepes láncú zsírsavai a májba szállulnak, ahol energiává alakulnak. Egyes szakértők elmélete szerint az MCFA-k májba juttatásának sebessége problémát okozhat. Ez stresszt okozhat a májban, sőt idővel károsíthatja a szervet. Ha bármilyen májbetegsége vagy cukorbetegsége van, ajánlott kerülni a kókuszolajat vagy bármely más, MCFA-t tartalmazó ételt.

Egy másik tanulmány az ismételten felmelegített kókuszolaj használatát a májra gyakorolt mérgező hatásokhoz kötötte (12 További vizsgálatok indokoltak ezeknek a hatásoknak a bizonyítására.

Nem elegendő bizonyíték

6. Akne kitöréseket okozhat

Ez inkább a túl zsíros bőrű egyéneknél fordul elő. Bár a laurinsav segíthet a pattanások kezelésében (még inkább a nem túl zsíros bőr esetén), ennek feleslege kiválthatja az aknét.

Amit megtehet, az az, hogy a kókuszolajat hordozóolajként használja. Használjon más bőrbarát illóolajokat a kókuszolajjal együtt a pattanások enyhítésére.

7. Bélveszélyhez vezethet

A fruktóz malabszorpcióban szenvedő egyének különösen érzékenyek lehetnek erre a feltételre. Ilyenkor valakinek gondjai vannak a fruktóz felszívódásával, ami emésztési problémákat eredményez, beleértve a bél szorongását is. Noha a kókuszolaj nem tartalmaz fruktózt, az összes más belőle készült termék igen. Ha kókuszolajat tartalmazó termékek elfogyasztása után bélproblémákat vagy kapcsolódó problémákat tapasztal, konzultáljon orvosával.

Számos kókuszolajon alapuló élelmiszer-termék tartalmaz fruktánt is, amelyek egy kis fruktózláncból készülnek. A fruktánok emésztőrendszeri problémákat is okozhatnak.

Azok a személyek, akik emésztési zavarokat szenvednek az ilyen ételek fogyasztása után, gyakran reagálnak brokkolira, fokhagymára, hagymára, búzára és kelbimbóra is.

A szárított kókuszdióban (ha nem a kókuszolajban) vannak bizonyos szulfitoknak nevezett vegyületek, amelyek emésztési problémákat is okozhatnak. A legjobb megoldás az lehet, ha a kókusz minden formáját kizárja az étrendből, és megnézi, hogy a tünetek javulnak-e. Ha nem, keresse fel orvosát.

8. Allergiás reakciókat okozhat a gyermekeknél

Bár a kókuszolaj jó a gyermekek számára, bizonyos szempontokat figyelembe kell venni. A legfontosabb ezek közül a pajzsmirigy rosszul működő működése. Ha gyermekének pajzsmirigy alulműködése van, tartózkodjon a kókuszolaj (vagy hasonló termékek) használatától, mielőtt konzultálna az orvossal. Ennek oka, hogy az olaj súlyosbíthatja az állapotot és allergiás reakciókat okozhat néhány gyermeknél.

9. Fejfájást okozhat

A kókuszolaj segítségével méregtelenítést végző személyek (különösen élesztőfertőzések esetén) gyakran fejfájást tapasztalnak. Ez akkor történik, amikor a kókuszdióolajban lévő közepes láncú zsírsavak lebontják az élesztősejteket (amelyek a fertőzést okozzák), ezáltal gombás toxin hullámot engednek a véráramba.

10. Problémákat okozhat az olajhúzással

Ha érzékeny a kókuszolajra, rossz ötlet lehet az olajhúzáshoz való felhasználása. Ehelyett használhat napraforgó- vagy szezámolajat erre a célra, mivel ezek szintén hozzájárulhatnak a káros baktériumok elpusztításához.

Csak az olajhúzás szempontjából fontos megjegyezni, hogy ez nem helyettesíti a fogmosást. Semmi sem távolíthatja el jobban a baktériumokat és a lepedéket a fogakból, mint a napi fogmosás.

11. Problémákat okozhat kenőanyagként történő használat esetén

Igen, a kókuszolaj (szűz kókuszolaj) természetes lehet. De tartalmazhat olyan összetevőket, amelyek biztonságossága és hatékonysága még nem ismert. Éppen ezért a kókuszolaj személyes kenőanyagként történő használata nem biztos, hogy biztonságos megoldás.

A kókuszolajról ismert, hogy megváltoztatja a hüvely pH-ját, élesztőfertőzéseket okozva. Emellett lebonthatja a latex óvszerek latexét és komoly problémákat okozhat. Ezért nem szabad semmilyen olaj alapú kenőanyagot használni latex óvszerrel.

12. Súlyosíthatja Candida-t

Bár a kókuszolaj segíthet a Candida kezelésében, különös aggodalomra ad okot a letörési tünetek. Ezek a haldokló Candida által kibocsátott méreganyagok következtében jelentkeznek.

Bár az egész elmélet spekulatív, mindig jobb, ha a biztonságosabb oldalon maradunk.

A kókuszolaj negatív mellékhatásai, bár nem sok, zavaróak lehetnek. Ezért körültekintően járjon el a kókuszolaj használata előtt.

Kókuszolaj-kiegészítők

A kókuszolaj-kiegészítők valóban élvezik a biztonságos biztonság hírnevét. Nem hiányoznak azonban a mellékhatásoktól, amelyek gyakran megegyeznek az olajéval.

Megállapították, hogy a kókuszolaj-kiegészítés rontja a trigliceridek és a rossz koleszterin szintjét. Ha kókuszolaj-kiegészítőket szeretne használni, kérjük, legyen körültekintő és körültekintő (13). Ne felejtse el konzultálni orvosával.

Vesekárosodásban vagy kiszáradásban szenvedőknek tartózkodniuk kell a kókuszdióolaj vagy annak kiegészítőinek szedésétől. Ez vonatkozik a magas koleszterinszinttel rendelkező egyénekre is.

Ennél is fontosabb, hogy a kiegészítő adagolását szorosan ellenőrizni kell. A szükséges dózis túllépése felboríthatja a gyomrot. Kókuszolaj-kiegészítők vásárlásakor gondoskodnia kell arról, hogy a kapszula adalékanyagoktól és kenőanyagoktól mentes legyen. Jobb, ha ismeri a kiegészítőkben található olaj forrását és gyártási folyamatát is.

Mennyi kókuszolajat fogyaszthat el egy nap alatt?

Egyes kutatások azt mutatják, hogy felnőttek napi 30 ml szűz kókuszolaj-bevitele javította a jó koleszterinszintet (11). Bár nincs pontos információ a megfelelő mennyiségű kókuszolajról, amelyet elfogyaszthat, ragaszkodhat ehhez az adagoláshoz. Kezdheti akár 5 ml-rel is, és felfelé haladhat, ha nem tapasztal semmilyen mellékhatást.

Különleges óvintézkedések és figyelmeztetések

Terhes vagy szoptató nők esetében a kókuszolaj valószínűleg biztonságos, ha normál mennyiségben veszik be. Mivel a nagyobb mennyiségek biztonsága nem ismert, jobb ragaszkodni az ételmennyiségekhez. A kutatás azonban e tekintetben korlátozott.

Nincs információ a gyermekek biztonságosságáról, ha az olajat orálisan vagy hosszabb ideig veszik be. Ezért konzultáljon orvosával.

Következtetés

A kókuszolaj legfőbb problémája a magas telített zsírtartalom. Bár a kutatások vegyesek, javasoljuk, hogy csökkentse a kókuszolaj bevitelét. Helyettesítheti egészségesebb étolajjal (például sáfrányos vagy olajbogyós olajjal).

Tartsa alacsony a fogyasztás mennyiségét. Csak arra hagyatkozni nem tanácsos.

13 forrás

A Stylecraze szigorú beszerzési irányelvekkel rendelkezik, és szakértők által áttekintett tanulmányokra, tudományos kutatóintézetekre és orvosi szövetségekre támaszkodik. Kerüljük a harmadlagos referenciák használatát. A szerkesztési irányelvek elolvasásával többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk tartalmunk pontosságát és aktualitását.

• A kókuszdióolaj-fogyasztás és a szív- és érrendszeri kockázati tényezők az emberekben, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892314/

• Diétás zsírok, zsírsavak és hatásuk a lipoproteinekre. Jelenlegi érelmeszesedési jelentések, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.accessdata.fda.gov/scripts/interactivenutritionfactslabel/saturated-fat.html

• Véletlenszerű vizsgálat kókuszolajjal, olívaolajjal vagy vajjal a vér lipidjein és más kardiovaszkuláris kockázati tényezőkön egészséges férfiaknál és nőknél, BMJ Open, US National Library of Medicine, National Institute of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29511019

• A telített zsírok egészségesebb zsírokkal történő helyettesítése csökkentheti a koleszterinszintet, valamint az egészséges étrenddel összefüggésben a gyógyszereket, az American Heart Association elnöki tanácsadója.

  newsroom.heart.org/news/replacing-saturated-fat-with-healthier-fat-may-lower-cholesterol-as-well-as-drugs-in-context-of-a-healthy-diet

• Kókuszallergia felülvizsgálva, gyermekek, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664015/

• A szezám, a kókuszdió és a dióallergia kapcsolatának jellemzése gyermekeknél, gyermekallergia és immunológia, az Egyesült Államok Országos Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2987573/

• Foglalkozási allergiás kontakt dermatitis kókusz-dietanolamid (kokamid DEA) miatt, Contact Dermatitis, US National Library of Medicine, National Institute of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8112067

• A kókuszdióolaj-fogyasztás és a szív- és érrendszeri kockázati tényezők az emberekben, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26946252

• Étrendi zsírok és szív- és érrendszeri betegségek: az American Heart Association elnöki tanácsadója, Circulation.

  ahajournals.org/doi/full/10.1161/CIR.0000000000000510

• A kókuszdióolaj-fogyasztás és a szív- és érrendszeri kockázati tényezők az emberekben, Nutrition Reviews, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26946252

• A szűz kókuszolaj napi fogyasztása növeli az egészséges önkéntesek magas sűrűségű lipoprotein koleszterinszintjét: Véletlenszerű keresztezett vizsgálat, bizonyítékokon alapuló kiegészítő és alternatív orvoslás, az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára, Nemzeti Egészségügyi Intézetek.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745680/

• Az ismételten melegített kókuszolaj étrendi fogyasztásával kapcsolatos genotoxikus és karcinogén kockázatok, The British Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20687968

• A kókuszolaj-kiegészítés hatása a testmozgásnak alávetett patkányok testösszetételére és lipidprofiljára, Anais da Academia Brasileira de Ciências, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27192196