A Fagyasztott ételek 5 Váratlan Mellékhatása

2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21

Tudta, hogy kedvenc fagyasztott hasábburgonyája sok egészségtelen hatással lehet a szervezetre? A fagyasztott ételek fogyasztása szívbetegséghez, cukorbetegséghez vezethet, sőt elpusztíthatja és károsíthatja a test sejtjeit. Szóval, mik ezek a potenciális egészségügyi veszélyek és rossz hatások a fagyasztott élelmiszerek fogyasztásával?

Fagyasztott ételek mellékhatásai

• 1. Cukorbetegség
• 2. Szívbetegség
• 3. Emelje meg a vérnyomást
• 4. Rák
• 5. Egyéb kockázatok

1. Cukorbetegség

Keményítőt használnak a fagyasztott élelmiszerek frissen tartására. Ez a keményítő ízt és textúrát is ad az ételnek. A keményítő azonban alapvetően a glükóz polimerje (glükózlánc).

A szervezet ezt a glükózt cukorrá alakítja, mielőtt megemésztené. Noha a glükóz fogyasztása meglehetősen kockázatos és szövődményekhez vezethet, a glükózfelesleget tartalmazó étrend szintén káros a szervezet számára. A felesleges cukor növelheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, miközben károsíthatja a test szöveteit is (1). Ha hajlamos a cukorbetegségre vagy a családban előfordul, érdemes elkerülni a fagyasztott ételek kísértését.

[Olvassa el: Biztonságos-e az élelmiszerek fagyasztása műanyag edényekben]

2. Szívbetegség

Ez a fagyasztott feldolgozott élelmiszerekhez kapcsolódó másik egészségügyi kockázat. A fagyasztott élelmiszerek gazdag transz-zsírokban tartalmazzák, amelyek növelik a szívbetegség kockázatát, és hozzájárulnak az elzáródott artériákhoz is. A transzzsírok emelik az LDL (rossz) koleszterinszintet és csökkentik a HDL (jó) koleszterinszintet is, ami felelős a szívbetegségek kockázatának emeléséért (2).

A sót általában meglehetősen széles körben használják tartósítószerként. Előfordul, hogy a fagyasztott ételek több sót tartalmaznak, mint általában, ami növelheti a koleszterinszintet, és emelheti a vérnyomást is. Mindezek a tényezők a fagyasztott ételeket veszélyesekké teszik a testedre.

3. Emelje meg a vérnyomást

A fagyasztott ételek különböző típusú tartósítószereket tartalmaznak, amelyek sokféle hatással vannak a szervezetére. A magas cukor- vagy sótartalmú fagyasztott élelmiszerek negatívan befolyásolhatják a vérnyomást, és olyan vérnyomáscsúcsokat okozhatnak, amelyek súlyosabb állapotokhoz, például magas vérnyomáshoz vezethetnek. Számos tanulmány szerint a só fontos szerepet játszik a vérnyomásszint meghatározásában. Más tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy a sófogyasztás csökkenése az alacsonyabb vérnyomásértékekhez kapcsolódik (3).

4. Rák

Ez a fagyasztott élelmiszerek fogyasztásának újabb lehetséges veszélye. A tanulmányok arra a következtetésre jutottak, hogy fagyasztott ételek, különösen hús fogyasztása hasnyálmirigyrákhoz vezethet. Egy elvégzett tanulmány megállapította, hogy a fagyasztott virsli és a kolbász több mint 65% -kal növeli a rákos megbetegedés kockázatát.

A tartósítószereket, mint például a glükózból álló kukoricaszirupot, rákkeltő anyagként említik. Az akrilamid, a főtt fagyasztott ételeken található másik anyag szintén rákkeltő hatású (4).

[Olvassa el: Ártalmas élelmiszer-tartósítószerek és mellékhatásaik]

5. Egyéb kockázatok

Tudjuk, hogy a fagyasztott ételeket potenciálisan veszélyes és káros vegyi anyagokkal sorakoztatják fel, amelyek segítenek az étel hosszabb ideig tartásában. A megdöbbentő szempont az, hogy az FDA vagy az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nem tesztelte az adalékanyagok nagy részét, és a gyártóknak nem kell engedélyt adniuk használatukra.

Az egyik legnépszerűbb adalékanyag, a nátrium-glutamát vagy az MSG a végtagokban bizsergést, hányingert, fejfájást, mellkasi fájdalmat, szívdobogást, fáradtságot és szédülést okoz. Ennek az adaléknak a túl sok használata súlyos légzési nehézségekhez is vezethet (5).

Ezek a fagyasztott élelmiszerek fogyasztásának néhány fő mellékhatása. Szóval, hagyja abba az ízletes, mégis potenciálisan veszélyes fagyasztott pizzák és más fagyasztott ételek vásárlását. Kényelmesebb megoldásnak tűnhet az ételek elkészítése a semmiből, és az összes elbűvölő csomagolás jövedelmezőnek tűnhet, de a lustaság különböző típusú, a fenti kórképekhez vezethet. Ne felejtsen el saját ételeket főzni a legtöbb esetben, és jól egyensúlyozza étrendjét.

Mondja el, hogyan segített neked ez a bejegyzés. Hagy egy megjegyzést alább.