Az Aszalt Szilva 6 Súlyos Mellékhatása, Amelyet Tudnia Kell

2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21

Gondolj az aszalt szilvára, és az első, ami eszedbe jut, az a székrekedés! Az aszalt szilvalevet gyakran használják csecsemők és kisgyermekek székrekedésének kezelésére, de felnőttek is használhatják.

Az aszalt szilva a szilvafélék családjába tartozik, és többnyire szárított gyümölcsként értékesítik őket. A hashajtókon kívül az aszalt szilvát számos édes és sós ételben, például párolt aszalt aszalt szilva, kompót tzimmes, észak-afrikai taginék, pudingok (skandináv aszalt szilva kisel), leves sütemények, cukorszilvák és töltelékekben is használják.

Milyen mellékhatásai vannak az aszalt szilvának?

Az aszalt szilva simábbá teszi a bélmozgást, és más előnyöket is kínál. De mint minden más a természetben, az aszalt szilva is okozhat néhány mellékhatást. Íme néhány aszalt szilva fogyasztásának mellékhatása:

1. Az akrilamid veszélyei

Az aszalt szilva magas koncentrációban tartalmaz akrilamidot, amelyet rákkeltőnek és neurotoxinnak tekintenek (1). Az akrilamid természetesen nem található meg a normál ételekben, kivéve, ha 100 ° C feletti hőmérsékleten főzik.

Az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet szerint a neuropátiás károsodáshoz szükséges akrilamid mennyisége a napi étrend-bevitel körülbelül 500-szorosa. Tehát az aszalt szilva fogyasztása viszonylag biztonságos. A karcinogenitás azonban aggodalomra ad okot, mivel az aszalt szilva erősen rákkeltő hatással van a laboratóriumban tesztelt állatokra.

2. Az aszalt szilva hasmenést okozhat

Az aszalt szilva oldhatatlan rostja hasmenést okozhat vagy súlyosbíthatja. Ezért kerülnie kell őket, ha hasmenése van (2). Bizonyos esetekben olyan emberek is előfordultak, akik hasmenést tapasztaltak az aszalt szilva és az aszalt szilvalé fogyasztása után (3). Ez az aszalt szilva hashajtó tulajdonságának tulajdonítható. Természetes hashajtók, mivel tartalmaznak szorbit nevű hashajtót. Tehát egy szabályozatlan adag vagy túl sok ilyen gyümölcs könnyen hasmenéshez vezethet.

Egyes források a sok embernél tapasztalt étrendi fruktóz-intoleranciáról is beszélnek, amely szintén hasi görcsökhöz és hasmenéshez vezethet. Az aszalt szilva nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ami ilyen problémát okozhat.

3. Súlygyarapodáshoz vezethet

Egy adag 6 főzetlen aszalt szilva 137 kalóriát és 22 gramm cukrot tartalmaz. Ez egy kicsit a felső végén van. És egy csésze adag aszalt szilvalé körülbelül 185 kalóriát tartalmaz. Bár a gyümölcsben lévő rost elősegítheti a fogyást, a felesleges mennyiség felvétele ellenkező hatást gyakorolhat.

Az aszalt szilva szintén magas glikémiás terheléssel jár (egy adott étel mennyivel emeli az ember glükózszintjét a fogyasztás után) (4). Ez azt jelenti, hogy az aszalt szilva fogyasztása jobban megemelheti a vércukorszintet, mint a legtöbb gyümölcs.

4. Bélgázt és puffadást okozhat

Az aszalt szilva összetett szénhidrátokat és cukrokat tartalmaz, amelyek nem bomlanak le teljesen az emésztőrendszerben (5). Tehát, amikor a cukrok eljutnak a vastagbélbe, a baktériumok táplálkozni kezdenek emésztetlen szénhidrátokkal.

Ezek a baktériumok felelősek a bélgázért és a puffadásért. Ez fingáshoz is vezethet. Az aszalt szilva elfogyasztása előtt szedhet alfa-D-galaktozidázt, mivel az csökkenti a bélgázt azáltal, hogy lebontja a komplex szénhidrátokat, mielőtt azok elérnék a béljét.

5. Hashajtó függőséghez vezethet

Az aszalt szilvát leginkább irritáló hashajtóként használják. Azonban azok, akik gyakori székrekedésben szenvednek, nem támaszkodhatnak teljesen az aszalt szilvára, hogy megtisztítsák emésztőrendszerüket. Ez egy bizonyos használat után hashajtó függőséghez vezethet, ami súlyosbíthatja az állapotot és komplikációkat okozhat (6).

6. Sötét székletet okozhat

Az aszalt szilva gazdag vasban, és a legtöbb vasban gazdag ételhez hasonlóan sötét székletet is okozhat, ha feleslegben veszik.

Az aszalt szilva saját mellékhatásokkal rendelkezik, de akkor is mértékkel fogyaszthatja őket.

Remélem, most már tisztában van az aszalt szilva mellékhatásaival. Mondja el nekünk, hogy ez a bejegyzés hogyan segített Önnek. Egyszerűen hagyjon megjegyzést az alábbi mezőben.

Hivatkozások

1. "Akrilamid és rák kockázata." Országos Rák Intézet.
2. - Ha hasmenése van. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár.
3. - Tényleges hasmenés. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár.
4. „Változások a gyümölcsök bevitelében és…” az Egyesült Államok Nemzeti Orvostudományi Könyvtára.
5. "Bloating 101: Miért érzed magad dagadtnak?" WebMD.
6. - székrekedés idősebb felnőtteknél. USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár.