16 Erős édeskömény Tea Előnyei, Amelyeket Ismernie Kell

2024 Szerző: Cecilia Ryder | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 14:21

Valószínűleg látta volna valamikor a konyhájában. Vagy valahol a szupermarketben. A néma, figyelmen kívül hagyott és esetleg elfelejtett édeskömény.

A barnászöld (vagy zöldesbarna) magvak, amelyek nagysága már az ókortól jól ismert volt. És itt az ideje, hogy tudtára adjuk az embereknek a csodájukat. Még egyszer.

Az édesköménymag. És a tea, amit velük készítenek. Valóban egészséges. Vajon hogyan? Csak olvass tovább.

16 Erős édeskömény tea előnyei, amelyeket ismernie kell

• Mi az édeskömény tea?
• Mire jó az édeskömény tea?
• Édeskömény tea előnyei
• Hogyan készítsünk édeskömény teát
• Édeskömény receptek
• Hol lehet vásárolni édeskömény teát
• Édeskömény tea mellékhatások

Mi az édeskömény tea?

Tudományosan Foeniculum vulgare néven ismert édeskömény egy aromás növény (a sárgarépa családból származik), gyógyászati és kulináris célokra egyaránt. A Földközi-tenger őshonos, ma már az egész világon megtalálható. Az édeskömény magjainak ánizsszerű íze van. A magokat és olaját gyógyszerkészítésre használják.

Indiában, Kínában és a Közel-Keleten hagyományos orvoslásként használták, és napjainkban az egész világon elterjedt. Az ókori görög orvosok édeskömény teát javasoltak a szoptató anyáknak az anyatej-kínálat elősegítése érdekében.

Az édeskömény teát úgy készítik, hogy egyszerűen édesköménymagot forralnak vízben, oly módon, hogy az illékony olajok is jól keveredjenek a vízzel. És igen, amint látni fogjuk, a tea rendkívül jó neked.

De miért?

Vissza a tartalomjegyzékhez

Mire jó az édeskömény tea?

Számos édeskömény tea egészségügyi előnye van. Különböző antioxidánsokat és egyéb vegyületeket tartalmaz, amelyek rendkívül hasznosak. Néhány előnye az emésztés javítása, az immunitás és a szem egészségének javítása.

Valójában az édeskömény tea egészségügyi tulajdonságai annyira népszerűek voltak, hogy olyan országokban, mint India és Kína, kígyó és rovarcsípés kezelésére használták. Az ókori Görögországban az olimpiai sportolók édesköményt használtak az állóképesség növelésére és a hosszú élettartam elősegítésére.

Az A-, B-komplex-, C- és D-vitaminokban gazdag aminosavakban és számos más tápanyagban az édeskömény kétségtelenül egy olyan összetevő, amelyet mindannyiunknak tartalmaznia kell étrendjében.

Most eljutottunk az édeskömény tea egészségügyi előnyeihez - részletesebben!

Vissza a tartalomjegyzékhez

Édeskömény tea előnyei

1. Kezeli az emésztőrendszer problémáit és javítja az emésztést

Az édeskömény magvakról ismert, hogy ellazítják az izmokat és serkentik az epe áramlását, ami végül csökkenti a fájdalmat - ez végül javíthatja az emésztést. Az édeskömény azon gyógynövények egyike, amelyek emésztést fokozó tulajdonságokkal rendelkeznek (1).

Az édeskömény a gázt is kiüríti a szervezetből és enyhíti a puffadást. Ösztönzi az emésztőrendszer vérkeringését, ezáltal javítva az emésztési folyamatot (2).

A hagyományos perzsa tudósok szerint az édeskömény egyike azon kevés növényi vegyületeknek, amelyek segíthetnek a meteorizmus enyhítésében (3). Számos orvosi tanulmány bebizonyította, hogy az édeskömény képes javítani a gyomor-bél traktus egészségét. Mivel ez jó rostforrás, egészségesen tartja a vastagbelet és a vastagbelet (4). Az édeskömény egyike azon fűszereknek, amelyek segítenek enyhíteni a bélalapú gáztermelést (5).

Bár jelentős bizonyítékok vannak, anekdotikus bizonyítékok támasztják alá, hogy az édeskömény tea enyhítheti az IBS (irritábilis bél szindróma) tüneteit (6).

[Olvassa el: Gasztroenteritis otthoni gyógymódjai]

2. Segíti a fogyást

Kíváncsi, hogy az édeskömény tea hogyan segíti elő a fogyást? Nos, igen! Mindez az édeskömény azon képességére vezethető vissza, hogy elősegítse az emésztést. A jobb emésztés lehetővé teszi a test számára a tápanyagok jobb felszívódását. Ez jóllakottá teszi és csökkenti a vágyakat. Végső soron ez segít a fogyásban.

Az édesköményt meleg temperamentumú gyógynövénynek is tekintik, és segít csökkenteni a szérum glükózszintjét, és elősegíti az emberek testsúlykontrollját (7). Ez is elnyomja az étvágyat, és segít megszabadulni a felesleges folyadéktól és a szervezetből származó hulladéktól (8).

3. Segít a légzőszervi betegségek kezelésében

Egy egyiptomi tanulmány szerint az édesköményt évszázadok óta használják légzési rendellenességek gyógyítására. A gyógynövényt a felső légutak hurutjának (a nyálkahártya túlzott felépülésének) kezelésére is használják (9

Az édeskömény a légzőrendszer görcsének csillapításában is segít. Tisztítja a hörgőket és távol tartja a légúti betegségeket.

A Nutritional Geography webhely szerint az édeskömény rendkívül jó a tüdő számára (10).

Az Ontariói Állatorvosi Főiskola által lefolytatott tanulmányban megállapították, hogy egy édesköményt tartalmazó gyógynövény-kompozit enyhíti a lovak légzési rendellenességének tüneteit (11). Hasonló eredményeket találtak lehetségesnek embereknél is.

Egy másik portugál tanulmány az édesköményt ajánlja légzőszervi megbetegedések, például hörghurut és krónikus köhögés kezelésére (12

4. Elősegíti a szív egészségét

Van összefüggés a máj és a szív egészsége között, amelyet a legtöbben nem tudunk. A májban keletkezik és lebomlik a koleszterin. Az egészséges máj hatékonyabban bontja le a koleszterint és szabályozza azt is. Az édeskömény egy olyan étel, amely támogatja a máj működését és közvetett módon elősegíti a szív egészségét (13).

Az édeskömény szintén kiváló rostforrás. A rost megakadályozza a koleszterin újbóli felszívódását és védelmet nyújt a szívbetegségek ellen.

Az édeskömény, mivel kiváló káliumforrás, segít a vérnyomás szabályozásában és ellensúlyozza a nátrium nemkívánatos hatásait. Ez megakadályozza a magas vérnyomást és végül a szívbetegségeket.

5. Fokozza az immunrendszert

Az édeskömény kiváló C-vitamin-forrás, erős antioxidáns, amely erősíti az immunrendszert. Az édeskömény szelént is tartalmaz, amely stimulálhatja a T-sejtek termelését (a T-sejtek az immunválasz aktív résztvevői).

Az édeskömény antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek tovább javítják az immunitást.

6. Elősegíti a szem egészségét

Az édesköménymag-kivonatokról kiderült, hogy potenciálisan hasznosak a glaukóma kezelésében (14). Használhatja az édeskömény teát akár szemfestékként - közvetlenül szemcseppként vagy borogatásként.

Egy iráni tanulmány szerint az édeskömény kivonatok hasznosak a látás javításában (15). A C-vitamin, az édeskömény egyik tápanyagában nagyon gazdag, nagy szerepet játszik a szem védelmében (16). Mivel a szemek anyagcseréje magasabb, további szükségük van antioxidáns védelemre - amelyet az édeskömény magas C-vitamin-tartalma miatt könnyen kínál.

Az Oregoni Állami Egyetem szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint a szemlencsében növelheti a szürkehályog kialakulásának kockázatát (17). Az édeskömény antioxidánsai megvédik a szemet a makula degeneráció hatásaitól (18). Vannak olyan személyek, akik édeskömény teával mossák a szemüket a kötőhártya-gyulladás kezelésére.

Az édeskömény a szem gyulladásának kezelésére is használható (19).

7. Javítja a hormonális egyensúlyt

Az édeskömény a fitoösztrogéneket tartalmazó élelmiszerek egyike, amely egy olasz tanulmány szerint elősegíti a hormonális egyensúlyt (20). Egy másik amerikai tanulmány szerint az édeskömény magvak jelentős képességet mutattak ki a PCOS (policisztás petefészek-szindróma) kezelésére, amely hormonális rendellenesség a reproduktív korú nőknél a legelterjedtebb (21).

Az édeskömény fitoösztrogén-tartalma miatt a gyógynövény ideális a hormonális egyensúlyhiány tüneteinek csökkentésére (22). Az édeskömény fitohormonokat is tartalmaz, amelyek segítenek a szervezet saját hormonjainak szabályozásában és megakadályozzák az esetleges egyensúlyhiányokat (23).

A progeszteron a legfontosabb hormon a pajzsmirigy és a mirigyrendszer egyensúlyának megteremtésében. Az édeskömény progesztogén anyagokkal rendelkezik, amelyek ebben a tekintetben segítséget nyújtanak (24).

8. Segít az ízületi gyulladás enyhítésében

Egy vizsgálat során megállapították, hogy bizonyos gyulladásos betegségek jól reagálnak az édesköményre. A gyógynövény emellett növeli a szuperoxid-diszmutáz nevű antioxidáns aktivitását, amely hozzájárul a gyulladás csökkent szintjéhez.

A mumbai tanulmány szerint az édeskömény az egyik gyógynövény, amelyet széles körben alkalmaznak az ízületi gyulladás tüneteinek kezelésére (25). Egy másik iráni tanulmányban az édeskömény kiváló oszteoprotektív tulajdonságokat mutatott (26).

[Olvassa el: Hatékony gyógynövények az ízületi gyulladás gyógyítására]

9. Segít a menstruációs problémák kezelésében

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy az édeskömény hatékony a fájdalmas menstruációs görcsök kezelésében (27). Az édeskömény tea segíthet a pajzsmirigy szabályozásában is, hogy egészséges áramlása legyen.

Egy 2002-es iráni tanulmányban a menstruációs fájdalomtól szenvedő középiskolás lányok jelentős javulásról számoltak be az édeskömény kivonat bevétele után (28). Egy másik placebo-kontrollos vizsgálatban azt találták, hogy az édeskömény jelentősen csökkenti a menstruációs fájdalmat (29). Egy másik iráni tanulmány kimondta, hogy az édeskömény bevitele enyhítheti a menstruációs tüneteket, például az émelygést és a gyengeséget (30).

A menstruációs fájdalmat bizonyos vizsgálatok szerint valószínűleg a méh izmainak túlzott összehúzódása okozza, amely vércsökkenéshez vezet. Az édesköményről kiderült, hogy ellazítja ezeket az izmokat, ezáltal gyógyítja a tüneteket.

10. Elősegíti a fogíny egészségét

Az édeskömény, mivel kiváló antimikrobiális szer, segíti az ínygyulladás kezelését (31).

11. Édeskömény tea csecsemőknek

A Marylandi Egyetem Orvosi Központjának megfelelően az édeskömény tea segíthet csökkenteni a kólika tüneteit. Ez azért van, mert a gyógynövény megnyugtatja a gyomor-bél traktust és kiűzi a gázt (32). Az édeskömény pihentető hatással lehet a baba belére. A vizsgálatok szerint azonban a gyógynövény nem ajánlott 4 hónaposnál fiatalabb csecsemők számára.

Egy olasz tanulmány szerint az édeskömény-infúziók segítenek megakadályozni a csecsemők puffadását és kólikás görcseit (33).

Az édeskömény azonban néhány esetben kiderült, hogy nem biztonságos a csecsemők számára. Kérjük, konzultáljon orvosával, mielőtt édeskömény teát használna újszülött számára.

12. Segít megölni a belső parazitákat

Az édeskömény botanikus féregtelenítőnek számít, és felhasználható a belső paraziták megszüntetésére (34). Az édeskömény tea hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek elősegítik a bélmozgást, és ez segít a férgek kiürítésében a rendszerből. Az édesköménymagról úgy gondolják, hogy a férgek nyugtatójaként is működik. Bizonyos tanulmányok azt feltételezik, hogy a férgek nyugalmi állapotban nem tudnak petéket rakni, ezért az édeskömény megakadályozza, hogy szaporodjanak.

[Olvassa el: Házi gyógymódok a bélparaziták kezelésére]

13. Segít a cukorbetegség kezelésében

Egy indiai vizsgálatban az édeskömény a 10 olyan élelmiszer közé tartozott, amelyek olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek enyhítik a cukorbetegség szövődményeit (35).

Egy másik publikált tanulmányban 250 milligramm édeskömény jelentősen csökkentette a vércukorszintet a tesztelt patkányokban, ami hasonló lehetőségeket jelzett az embereknél.

Az édeskömény, mivel jó C-vitamin-forrás, a cukorbetegeknek is segíthet. A magas vitaminbevitel csökkentheti a vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.

Az egyik olyan gyógyszer, amelyet magas vércukorszinttel rendelkező embereknek adnak, a Gluconorm-5, egyik alkotóeleme az édeskömény. Úgy gondolják, hogy a Gluconorm-5 glükózcsökkentő hatása bizonyos összetevők eredményeként jön létre, közülük az édeskömény (36).

Az édeskömény, mint más nem keményítőtartalmú zöldségek, alacsony glikémiás indexűek. Ezáltal a gyógynövény elősegíti a vércukorszint-szabályozást és előnyös táplálékot nyújt a cukorbetegek étrendjében (37). A zöldség és a magjai is tartalmaznak bizonyos vegyi anyagokat, amelyek a cukorbetegség ellen hatnak (38).

Az édeskömény másik oka a cukorbetegség szuperélelmiszere a káliumtartalma. Megállapították, hogy a kálium növeli az inzulinérzékenységet, ezért cukorbetegeknek ajánlott (39).

A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint egy több mint 2000 emberen végzett nagy klinikai tanulmány megállapította, hogy a diéta megfelelő magnéziumszintje védelmet nyújthat a 2-es típusú cukorbetegség ellen. Az édeskömény magnéziumban gazdag étel, és ebből a szempontból nagyon hasznos lehet (40).

14. Segít megelőzni a rákot

Egy amerikai tanulmány szerint az édeskömény, mint az egyik összetevő gyógynövény-kiegészítők képesek megvédeni a prosztatarákot (41). Az édeskömény tea egy többkomponensű keverék, amely különféle antioxidánsokat tartalmaz, amelyek védenek a rák ellen (42).

Az édeskömény számos bioaktív vegyületet tartalmaz, beleértve a kvercetint is, amelyek rákellenes hatást mutattak (43). Az édeskömény kiváló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek az anetol nevű fitonutriensnek tulajdoníthatók. Ez a vegyület a gyulladás gátlásán kívül megakadályozza a szabályos sejtek rákos sejtekké történő átalakulását is.

Rostokban és C-vitaminban gazdag gazdagsága miatt az édeskömény fontos táplálék a rák kezelésében (44). A Tennessee Állami Egyetem által közzétett jelentés szerint az édesköményről kiderült, hogy gátolja a tüdőrákos sejtek és a vastagbélrák sejtvonalainak növekedését (45). Az édeskömény korlátozza az NF kappa B nevű fehérje aktivitását is, amely számos gyulladásos betegségért felelős, beleértve a rákot is (46).

Az édesköményről figyelemre méltó rákellenes potenciál van emlő- és májrákos sejtekkel szemben is (47). Az édeskömény antioxidánsai a rostokkal együtt segítenek a vastagbél tisztításában és a vastagbélrák megelőzésében (48).

15. Az édeskömény tea előnyei a férfiak számára

Az édeskömény libido-emlékeztetőként ismert, és javíthatja a szexuális vágyakat, különösen a férfiaknál. Megoldhatja a hólyaggal és a prosztatával kapcsolatos problémákat, valamint meghosszabbíthatja az orgazmákat (49).

16. Segít a pattanások kezelésében

Az édeskömény bizonyos illóolajokat tartalmaz, mint például az anetol, a mircén és a limonén - amelyek mindegyike gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és képes kezelni olyan bőrbetegségeket, mint a pattanások (50). Az édeskömény segít kiüríteni a felesleges folyadékokat a bőrből, amelyek egyébként hozzájárulhatnak a pattanások kialakulásához (51).

Ez az édesköménymag tea előnyeivel jár. De mi a helyzet az adagolással? Mennyi édesköményt tud bevenni egy nap alatt?

Adagolás

Ideális esetben napi 5-7 gramm édesköménymagot használhat a teában. Az 500 mg / kg dózis olyan káros hatásokhoz vezethet, mint a piloerekció és az étvágycsökkenés (52).

Vissza a tartalomjegyzékhez

Hogyan készítsünk édeskömény teát

Íme az édeskömény tea házi készítésének folyamata:

Amire szükséged van

• Egy zacskó friss édesköménymag, lehetőleg magas illékony olajtartalommal
• Kis mennyiségű méz

Útmutatások

1. Törje össze 1-2 evőkanál magot. Erre a célra mozsarat és mozsarat használhat.
2. Adja hozzá a zúzott magokat egy nagy bögréhez, és adjon hozzá forró vizet. Győződjön meg arról, hogy a víz nem forr forró.
3. Fedje le a kancsót, és meredjen kb. 10 percig.
4. Szűrje le a folyadékot, és élvezze a teát. Hozzáadhat kis mennyiségű mézet, ha akarja.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Édeskömény receptek

1. Kömény koriander édeskömény tea recept

Amire szükséged van

• 1 ½ csésze víz
• 2 teáskanál édesköménymag
• 2 teáskanál koriandermagot
• 2 teáskanál köménymag

Útmutatások

1. Adjunk hozzá 1 1/2 csésze vizet egy fazékba, és forraljuk fel
2. Hozzáadjuk az egész koriandert, a köményt és az édesköménymagot.
3. Fedje le. Hagyja 5 percig meredek.
4. Szűrjük le és tálaljuk.

2. Borsmenta és édeskömény tea recept

Amire szükséged van

• 2 teáskanál borsmenta levél
• 1/2 teáskanál édesköménymag

Útmutatások

1. Törje össze a magokat, és adja hozzá az összetevőket egy üvegedénybe.
2. Öntsön egy csésze forró vizet az üvegbe.
3. Fedje le. Hagyja 5 percig meredek.
4. Szolgál.

3. Édeskömény és gyömbér tea recept

Amire szükséged van

• 2 teáskanál édesköménymag
• 1 teáskanál friss reszelt gyömbér
• 1 teáskanál szárított citrom verbena

Útmutatások

1. Az édesköménymagot törje össze illékony olajaik felszabadítása érdekében.
2. Adja hozzá az összetevőket egy serpenyőbe. Adjunk hozzá vizet és forraljuk fel.
3. Amint a víz buborékolni kezd, hagyja lassú tűzön 10 percig párolni.
4. Szűrjük le és tálaljuk.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Hol lehet vásárolni édeskömény teát

Az interneten megvásárolhat egy csomag édeskömény teazsákot.

De nyilvánvaló, hogy minden ételnek, bármennyire is csodálatos és előnyös, vannak bizonyos mellékhatásai is. És ez alól az édeskömény tea sem kivétel.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Édeskömény tea mellékhatások

Vessünk egy pillantást az édeskömény tea valójában mellékhatásaira.

1. Lehet, hogy leég

Az édeskömény tea fogyasztása növelheti a nap érzékenységét. Előfordulhat, hogy ennek következtében leég a nap.

2. Allergiát okozhat

Ritka esetekben az édeskömény tea bizonyos allergiás reakciókat is kiválthat. Azok a személyek, akik allergiásak a sárgarépára, a sárgarépára vagy a zellerre, fokozottan veszélyeztetik az édeskömény elleni allergiás reakció kialakulását. Az allergiás reakció tünetei közé tartozik a szédülés, nyelési nehézség vagy akár az arc duzzanata.

3. Reakciókat okozhat terhes nőknél

Bizonyos tanulmányok szerint az édeskömény tea fogyasztása során mellékhatások jelentkeztek terhes vagy szoptató nőknél. Az édeskömény terhes nőknél menstruációt is előidézhet, és vetélést okozhat. Ahhoz, hogy biztonságosabb legyen, kerülje a használatát, ha terhes.

4. Kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel

Az édeskömény tea kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel és akadályozhatja azok metabolizmusát. Ide tartoznak olyan gyógyszerek, mint a ciprofloxacin és a fluorokinolon. Az interakciók elkerülése érdekében vegye be ezeket a gyógyszereket legalább két órával a friss édeskömény tea elfogyasztása előtt. Vagy a legjobb - kerülje az édesköményt, ha ezen gyógyszerek bármelyikét szedi.

5. Megzavarhatja az endokrin rendszert

Az édeskömény fitoösztrogéneket is tartalmaz, amelyek olyan növényi hormonok családja, amelyekről feltételezhető, hogy megzavarják az endokrin rendszer működését (53). Ezért, ha bármilyen, az endokrin rendszerrel kapcsolatos betegségben szenved, kerülje az édeskömény használatát.

6. Lehet, hogy nem biztonságos a csecsemők számára

Az egyik jelentés szerint két csecsemő neurológiai károsodást szenvedett, amikor gyógynövényes terméket kaptak, amely édesköményt tartalmazott (egyéb összetevők mellett) (54). Ezért kérjük, forduljon orvosához, mielőtt bármilyen formájú édesköményt adna csecsemőinek.

Vissza a tartalomjegyzékhez

Következtetés

Valóban egészséges. Olcsó. Könnyen kezelhető. És rengeteg egészségügyi előnye van. Mi mást akarna bárki! Kezdje el rendszeresen fogyasztani az édesköménymag teát, és biztosan meg fogja köszönni.

Mondja el nekünk, hogy ez a poszt az édeskömény tea előnyeiről hogyan segített Önnek. Ne kommentálja az alábbi mezőt.